Adjoint Chef de Service Qualité Amont

il y a 2 semaines

Casseneuil, France Maître Prunille Temps plein

**L'entreprise** L’entreprise : Maitre Prunille, spécialiste des pruneaux et des fruits secs.**

Avec 650 employés sur 3 sites différents nous sommes le leader européen des fruits moelleux et secs. Notre produit phare le pruneau d’Agen.

Nous sommes un acteur engagé dans:

- La vitalité du territoire,
- Le bien manger,
- Le respect de l’environnement.

Une histoire d’Hommes et de fruits

Avec son emblématique “homme au chapeau”, la marque reconnue a installé des valeurs profondes autour de son offre complète et gourmande. Fier de ses origines, Maître Prunille valorise donc la naturalité de ses ingrédients et l’authenticité de son savoir-faire.
**Description du poste** Maitrise globale du processus Qualité Amont**:

- Garant de la sécurité alimentaire, de l’intégrité, et de la fiabilité des informations collectées sur toutes les matières premières et fournisseurs dont il / elle a la responsabilité entrant dans les usines du Groupe ;
- Réalise l’analyse des risques pour les familles de produit dont il / elle a la responsabilité ;
- Participe à des audits internes (IFS, BRC, Bio, ou COP clients etc.) ;
**Gestion du portefeuille produit - fournisseurs**:

- Rédaction des FT dans QDOC ;
- Analyse des demandes spécifiques de clients (ex. : Act Food Carrefour, Hofer etc.) ;
- Suivi des indicateurs relatifs aux litiges qualité (mise à jour mensuelle, analyse, animation mensuelle) ;
- Mise à jour des bases de données de son portefeuille (liste des fournisseurs référencés, suivi des certifications fournisseurs, suivi des litiges qualité) ;
**Référencement**:

- Pilote l’ensemble des aspects qualité du processus de référencement de produits entrant dans son périmètre de responsabilité ;
- Validation des étiquetages des produits conditionnés origine INCO ;
- Audit des usines des fournisseurs en France et à l’étranger ;
- Développe une connaissance approfondie des filières de production depuis le champ jusqu’au produit fini et s’assure de mettre ses connaissances à jour en continue sur les produits dont il / elle a la responsabilité ;
**Suivi de la performance**:

- Réalise des tests de traçabilité fournisseurs et le suivi des plans d’actions qui en découlent ;
- Evalue annuellement les fournisseurs ;
- Audit les fournisseurs ;
- Agréages des lots (documentaire, analyses libératoires, test produit) ;
- S’assure de la prise en compte des contraintes industrielles de site de production par les fournisseurs au travers des exigences qui leur sont soumise s ;
**Profil recherché** Votre profil ? **Diplôme ingénieur agro / agri, idéalement avec spécialisation en management de la qualité OU Master en biologie / microbiologie, sécurité des aliments, processus agro-alimentaire ;

Vous avez des connaissances sur les règles sanitaires et règlementaires propres à l’industrie agroalimentaire ainsi que sur les certifications et les méthodes HACCP.

Vous êtes à l'aise avec la microbiologie et savez établir des fiches techniques et des plans d’agréage.

Vous maîtrisez l’anglais et Excel.

**L’essentiel ? **Vous disposez d’une première expérience dans un service qualité en industrie agroalimentaire d’environ 2 an, avec idéalement une expérience en qualité de production. Vous détenez une bonne capacité d’écoute et d’analyse, ainsi qu’un bon sens de l’observation et avez l’esprit critique.

  • Chef D'équipe Amont

    il y a 1 semaine

    Casseneuil, France France Prune Temps plein

    **L'entreprise** Un Groupe d'envergure attaché à son terroir.** L'Union des Coopératives France Prune a été créée en 1963 pour développer la production et la consommation du **pruneau d'Agen**. La Coopérative a su ensuite se diversifier d'abord au travers de Maître Prunille, qui s'est imposé peu à peu comme le leader sur le marché du fruit sec....

  • Responsable Qualité Amont Et Aval

    il y a 1 semaine

    Casseneuil, France Maître Prunille Temps plein

    **L'entreprise** Notre produit phare le pruneau d’Agen.** MAITRE PRUNILLE, créée en 1988, filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s'est imposée comme **leader sur le marché du fruits moelleux et secs.** Entreprise agro-alimentaire, appartenant à un groupement de coopératives, _nous restons profondément attachés à nos racines et à notre terroir !_ Nous...

  • « Chef d'Équipe de Production H/F

    il y a 7 jours

    Casseneuil, France ORB Conseil - Sud Temps plein

    ORB Conseil recherche pour l'un de ses clients un « Chef d'équipe de Production (F/H) » en CDI. Secteur : Industrie agroalimentaire Lieu : Région de Casseneuil (47) Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans le développement durable et le bien-manger ! Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de Service, vous jouerez un rôle clé...

  • Assistant Administratif à La Qualité

    il y a 6 jours

    Casseneuil, France Maître Prunille - Casseneuil Temps plein

    **L'entreprise** L’entreprise : Maitre Prunille, spécialiste des pruneaux et des fruits secs.** Avec 650 employés sur 3 sites différents nous sommes le leader européen des fruits moelleux et secs. Notre produit phare le pruneau d’Agen. Nous sommes un acteur engagé dans: - La vitalité du territoire, - Le bien manger, - Le respect de...

  • Chef d'équipe en station de séchage

    il y a 1 semaine

    Casseneuil, Nouvelle-Aquitaine, France France Prune Temps plein

    L'entreprise France Prune recrute 60 CDD Saisonniers en station collective de séchage des Prunes. Description du posteNous recherchons pour notre saison 2026 et pour chacune des 3 stations du 47 UN-E CHEF D'EQUIPE H/F. Sous la responsabilité du chef de station, vous assurez le travail des équipes dans des conditions optimales de sécurité, et...

  • Chef d'équipe en station de séchage

    il y a 2 jours

    Casseneuil, France MAITRE PRUNILLE Temps plein

    Chef d'équipe en station de séchage - CDD saisonnier F/H France Prune recrute 60 CDD Saisonniers en station collective de séchage des Prunes. Description Du Poste Sous la responsabilité du chef de station, assurer le travail des équipes dans des conditions optimales de sécurité, et coordonner ce travail d'équipe - encadrement de 10 à 15 personnes....

  • Stage Stagiaire Pfe Qualité

    il y a 2 semaines

    Casseneuil, France Maître Prunille Temps plein

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  • Chef d'équipe de production de Nuit F/H

    il y a 6 jours

    Casseneuil, Nouvelle-Aquitaine, France MAITRE PRUNILLE Temps plein

    L'entrepriseNotre produit phare le pruneau d'Agen.MAITRE PRUNILLE, créée en 1988, filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s'est imposée commeleader sur le marché du fruits moelleux et secs.Entreprise agro-alimentaire, appartenant à un groupement de coopératives,nous restons profondément attachés à nos racines et à notre terroir Nous Sommes Un Acteur...

  • Chef d'équipe de production de Nuit F/H

    il y a 4 jours

    Casseneuil, Nouvelle-Aquitaine, France Maître Prunille Temps plein

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  • Chef de produits F/H

    il y a 2 jours

    Casseneuil, France MAITRE PRUNILLE Temps plein

    L'entreprise Notre produit phare le pruneau d’Agen. MAITRE PRUNILLE, créée en 1988, filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s’est imposée comme leader sur le marché du fruits moelleux et secs. Entreprise agro-alimentaire, appartenant à un groupement de coopératives, nous restons profondément attachés à nos racines et à notre terroir ! Nous Sommes Un...