Responsable Adjoint de Magasin

il y a 2 jours

SaintGeoursdeMaremne, France Arterris Groupe Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**DESCRIPTION DU POSTE**

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

Ce poste est à pourvoir en CDI 35h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

**Salaire : Fixe + Prime**

**MODALITÉS**

Après réception de votre CV, **Célia DESTRUEL** (notre chargée de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.

Les personnes qu’elle aura sélectionnées seront invitées à un premierentretien en visio avec le manager / à un entretien physique directement sur le site / magasin /.

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Geours-de-Maremne, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**. L’adjoint(e) de magasin est le second du...

  • Responsable Adjoint

    il y a 10 heures

    Saint-Geours-de-Maremne, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : pour l'Ouverture de notre nouvelle boutique !** Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits...

  • Responsable Adjoint Magasin H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Ouen-l'Aumône, France Cabinet de recrutement de travailleurs handicapés Temps plein

    Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l'emploi des Travailleurs Handicapés recherche, pour un de ses clients spécialisé en vente PAP/ maroquinerie, un(e) : Responsable adjoint Magasin (H/F) Rattaché(e) au Responsable Magasin, vos missions principales sont les suivantes : · S'assurer de la bonne mise en place du merchandising, · Veiller à la...

  • Responsable Adjoint Magasin H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Ouen-l'Aumône, France Cabinet de recrutement de travailleurs handicapés Temps plein

    Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l'emploi des Travailleurs Handicapés recherche, pour un de ses clients spécialisé en vente PAP/ maroquinerie, un(e) : Responsable adjoint Magasin (H/F) Rattaché(e) au Responsable Magasin, vos missions principales sont les suivantes : · S'assurer de la bonne mise en place du merchandising, · Veiller à la...

  • Responsable Adjoint de Magasin H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Étienne, France Actual Talent Temps plein

    En tant que Responsable de magasin adjoint, vous êtes le véritable binôme de votre responsable de magasin. Il compte sur vous pour faire grandir votre équipe et la rendre polyvalente car vous êtes avant tout un formidable formateur, aussi à l'aise pour lire un plan merch que pour faire vivre une expérience unique à vos clients.Ce qui nous intéresse...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    Saint-Geours-de-Maremne, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière**, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche un ou une** **Responsable de Magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est garant de la **préparation et fabrication en laboratoire **des pains, pâtisseries et produits salés. **DESCRIPTION DU POSTE**: Ø Missions Principales...

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de Détail

    il y a 12 heures

    Saint-Denis, France TEDI DISTRIBUTION SAS Temps plein

    Vos missions: - Assister le Responsable magasin dans l'ensemble de ses fonctions et tâches. - Remplacer le Responsable implantation lors de ses absences et coordonner l'équipe implantation. - Garantir l'ouverture et de la fermeture du magasin. - Veiller à la bonne tenue du magasin et superviser le merchandising. - Contrôler l'état des stocks,...

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Spar recrute un(e) employé(e) polyvalent(e), adjoint au responsable du magasin, dont vos principales missions seront : - Participer au quotidien du point de vente : la réception de marchandises, la vente, l'encaissement et l'accueil des clients. - Réaliser l'approvisionnement au cours de votre service en vérifiant les DLC et en respectant les...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-d'Hères, France Carrefour Market Temps plein

    Responsable de Magasin Adjoint (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Responsable de Magasin Adjoint (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Magasin Adjoint, vous assisterez le Responsable de Magasin dans la gestion quotidienne des opérations du magasin. Vous serez responsable de superviser les employés,...

  • Responsable de Magasin Adjoint(E)

    il y a 4 jours

    Fort-de-France SNOOP Temps plein

    **SNOOP** se positionne comme un référent de la distribution de produits Déco, ameublement, arts de la table, rangements, loisirs, cadeaux à petit prix. Notre enseigne est en plein développement. Notre positionnement : « Le prix ! » Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE MAGASIN ADJOINT(E) pour notre point de vente: Rattaché(e) au directeur de...