Serveur-runner (H/F)

LE CASINO BARRIÈRE DE DINARD RECRUTE UN SERVEUR-RUNNER pour la saison d'été H/F

Grand Bain, nouveau restaurant à Dinard, vous ouvre ses portes pour une aventure culinaire où élégance, convivialité et exigence sont les maîtres-mots. Dans un cadre lumineux et soigné inspiré par l’esprit de la côte d’Émeraude, la carte valorise les produits de la mer : huîtres à l’unité, pêche du jour et sole meunièrepartageant l’affiche avec les grands classiques de brasserie populaire comme le tartare de bœuf et la volaille au vin jaune. C’est une cuisine gourmande, de qualité et de saison.

Pour accompagner notre lancement en juin, nous recherchons un(e) commis de salle rigoureux (se) et motivé(e) à s’investir dans une belle aventure humaine et culinaire le temps d'une saison, voire plus...

Vous serez rattaché(e) à notre Maître d’hôtel et aurez un rôle majeur dans l'ouverture de ce nouveau concept.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
- Assister les chefs de rang pendant le service
- Débarrasser et redresser les tables avec rapidité et précision
- S’assurer de la propreté et du bon état de la salle
- Accueillir les clients avec le sourire et contribuer à leur satisfaction

**Avantages**:
Participer à l’ouverture de Grand Bain, le nouveau restaurant du Groupe Barrière situé à Dinard.
Un cadre d’exception et une restaurant totalement rénové
La possibilité de s’impliquer dans la construction d’un lieu unique dès son ouverture
Une formation d’excellence : développez votre savoir-faire aux côtés des meilleurs
Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantes
Des perspectives d’évolution : votre talent sera reconnu et valorisé
Un cadre de travail neuf, raffiné, et résolument tourné vers l’excellence

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI
- Participation / intéressement.
- La majoration des heures de nuit.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- La chance de rejoindre un groupe familial français où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein du Groupe Barrière

Contrat 35 heures hebdomadaires
Salaire mensuel brut : à partir de 1818€ (selon profil) + pourboires
Une prime de fin de saison, le bonus

**Profil**:
PROFIL:

- Débutant accepté si motivé(e) et volontaire
- Bonne présentation et sens du service
- Rapidité, efficacité et esprit d’équipe
- Ponctualité et rigueur indispensables

Processus de recrutement
1. Entretien avec le directeur F&B

2. Entretien avec la RH
3. Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

**Niveau d'études min. requis**:
CAP / BEP

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
débutant

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
débutant