Chef Barista Polyvalent

il y a 2 jours

Paris e, France Sylon de Montmartre Temps plein

Sylon de Montmartre est un Coffee Shop Brunch qui perpétue la douce vie du quartier, tant avec des habitués qu'avec des touristes. Nous sommes à la recherche d'un Chef Barista passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Barista, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de notre café, en garantissant la qualité exceptionnelle de nos boissons et en offrant un service client de premier ordre. Vous devrez non seulement maîtriser l'art du café, mais aussi être capable de gérer le bar, diriger l'équipe barista et extra afin d'atteindre les objectifs de l'entreprise.

**Responsabilités**:

- Maîtriser le Latte Art et garantir une présentation visuelle de qualité.
- Préparer et servir une variété de boissons de haute qualité, en suivant les normes qualité.
- Prendre soin du matériel en assurant le nettoyage et la maintenance régulière.
- Travailler avec des cafés de différentes origines et torréfacteurs, tout en maintenant des relations de proximité avec les fournisseurs.
- Offrir un service client exceptionnel en conseillant les clients sur les cafés et en prenant leurs commandes avec les standards Sylon.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règles sanitaires.
- Gérer les stocks de produits et les commandes auprès des fournisseurs via les processs d'inventaire.
- Participer à la fermeture en effectuant le nettoyage de l'espace de travail et la fermeture de caisse en suivant tous les procédures.
- Elaborer la méthodologie café de spécialité que l'équipe doit suivre

**Exigences**:

- Au moins 2 ans d'expérience en tant que Barista, avec une solide connaissance des techniques de préparation de café de spécialité.
- Capacité démontrée à maîtriser le Latte Art et à entretenir du matériel.
- Souci du détail et engagement envers la qualité du service.
- Capacité à travailler sous pression tout en conservant une attitude positive.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et les jours fériés.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.

**Avantages**:

- Projet de création d'une marque de café
- Environnement de travail dynamique et stimulant.
- Formation continue et opportunités de développement professionnel.

Si vous êtes passionné par le café et que vous souhaitez jouer un rôle clé dans une équipe dynamique, nous vous encourageons vivement à postuler pour ce poste de Chef Barista polyvalent. Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation mettant en avant votre expérience pertinente et votre passion pour le café.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois

Salaire : 22 000,00€ à 24 000,00€ par an

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

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    **Devenez le Chef Barista qui Réinvente l'Art du Coffee Shop !** Urban Bakery, la boulangerie-coffee shop artisanale, recherche son **Chef Barista** pour sublimer l’expérience café et repousser les frontières de la créativité dans nos espaces cosy. **Votre Mission**: En tant que **Chef Barista**, vous êtes bien plus qu’un expert du café : vous...

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    Paris, France Junk Temps plein

    Junk Group, recrute pour l’ouverture de sa prochaine boutique parisienne, Puffy Cookies Paris. Ses portes ouvriront chaque jour, de 7h à 18h, pour accueillir les gourmands du biscuit et les amateurs de café. Nous recherchons un Barista/Equipier(e) Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique à temps plein/partiel. Chez Junk...

  • Equipier/barista Polyvalent

    il y a 7 jours

    Paris, France L'Entithé Temps plein

    L'ENTITHÉ RECHERCHE UN(E) **ÉQUIPIER(E) / BARISTA POLYVALENT(E) EN FREELANCE** L’équipe de L’Entithé recherche le nouveau membre de son équipe ! L’Entithé est un salon de thé végétarien et éco-responsable du quartier des Batignolles. A la carte, une sélection de boissons chaudes (thé, café, chocolat, ) et fraiches (thé glacé,...

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    Paris, France Coutume Temps plein

    Nous sommes l’un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion du café de qualité, notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse. Nos cafés sont des lieux où l’art de préparer un excellent café rencontre l’engagement envers nos clients. Nous recherchons des baristas polyvalents pour rejoindre notre...

  • Equipier/barista Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Paris, France L'Entithé Temps plein

    L'ENTITHÉ RECHERCHE UN(E) **ÉQUIPIER(E) / BARISTA POLYVALENT(E) EN FREELANCE** L’équipe de L’Entithé recherche un/une équipier(e) en renfort de son équipe ! L’Entithé est un salon de thé végétarien et éco-responsable du quartier des Batignolles. A la carte, une sélection de boissons chaudes (thé, café, chocolat, ) et fraiches (thé...

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    **L'entreprise** Fondée en 2022 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l’alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Le SHOKUDO la cantine, le KISSABA le café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et le BIWAN la table. Contemporain et accueillant, iRASSHAi est le rendez-vous des amateurs de cuisine...

  • Barista Polyvalent

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    Columbus Café & Co recrute un(e) Barista polyvalent(e) en CDI 24h par semaine. Columbus Café & Co est l'enseigne leader du Coffee Shop à la Française., nous proposons une large offre de boissons chaudes ou froides, ainsi que des spécialités salées et sucrées dont nos muffins fabriqués tous les jours sur place dans notre muffinerie artisanale. Vous...

  • Extra - Barista Polyvalent (H/F)

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    Nous sommes ravis de vous présenter notre établissement, l'Hôtel Madame Drouot & Spa, situé au cœur du 9ème arrondissement de Paris. Ce lieu allie élégance, confort et service de qualité, offrant à nos clients une expérience unique dans un cadre raffiné. Nous recherchons actuellement un Barista polyvalent h/f pour rejoindre notre équipe...

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