Commis de Cuisine

il y a 4 jours


SaintTropez, France Château de la Messardière Temps plein

En relation avec l’ensemble des autres services du Palace, le/la Commis(e) de Cuisine dépend du Chef Exécutif, du/de la Chef(fe) de Cuisine et du/de la Chef(fe) de Partie.

Il/Elle participe à la fabrication des plats en respectant les consignes qui lui ont été données.

**Missions principales**:

- Participer à la mise en place de la cuisine avant le service.
- Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire.
- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement des chambres froides.
- Assurer la propreté des lieux, de la cuisine et des offices.
- Connaître et respecter les procédures HACCP et contrôler les relevés de température.
- Appliquer les consignes de la hiérarchie.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- CAP hôtellerie / restauration.
- Première expérience en cuisine souhaitée et en hôtellerie de luxe.
- Connaissance des règles HACCP.
- Sens de l'observation et de l’organisation.
- Rigueur, méthodologie et efficacité.
- Capacité d'écoute et d'adaptation.

**AVANTAGES**

Rejoindre Airelles Saint-Tropez Château de La Messardière c’est aussi bénéficier:

- De primes de fin de saison
- D'un accord de participation
- De notre couverture santé et prévoyance
- D’une cafétéria du personnel ouverte midi et soir
- D’un accès gratuit à nos parkings du personnel
- De navettes du personnel pour se rendre des logements au Château
- Des tarifs préférentiels dans les établissements du Groupe

Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreuses récompenses

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 285,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/05/2025


  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Commis de Cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Commis de cuisine H/F pour compléter son équipe de cuisine. - Le Commis de cuisine H/F exécute différentes tâches et apprend de l’observation et de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Commis de cuisine H/F pour compléter son équipe de cuisine. - Le Commis de cuisine H/F exécute différentes tâches et apprend de l’observation et de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Tropez, France PAPÜM Temps plein

    URGENT RECHERCHE COMMIS DE CUISINE/SECOND POSTE A EVOLUTION POSTE LOGE/ NOURRI A POURVOIR DE SUITE CONTRAT CDI SUR ST TROPEZ EXPERIENCE SOUHAITEE - ETRE MOTIVE CAR 2 SERVICES - PASSIONNE Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 343,62€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gély-du-Fesc (34), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. **Rejoignez la Wasabiteam.** Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...


  • Saint-Tropez, France PAPUM ST TROPEZ Temps plein

    Dans le cadre de l'accroissement d'activité, restaurant traditionnel et familial recherche 1 second de cuisine 1 commis de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 10 jours Salaire : 2 500,00€ à 3 502,47€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures - Repos le week-end - Tous les week-ends - Travail en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Commis de Cuisine** Rejoignez une aventure légendaire au cœur de la Riviera tropézienne ! AREV est bien plus qu’une marque hôtelière : c’est une invitation à redécouvrir l’âme authentique de la French Riviera. Inspiré par le charme intemporel de Saint-Tropez, notre établissement conjugue à la perfection le glamour des années 60 et 70...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2025. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...