Chef Cuisnier Itinérant

il y a 3 jours

Angers, France Espace et Vie Temps plein

Espace & Vie est un groupe de résidences services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie

Nous recherchons un Chef itinérant H/F groupe sur le secteur de **Centre Est** dès que possible.

Vos missions s’articuleront autour de 3 domaines d’activité:
**RESTAURATION PRODUCTION & SALLE**:

- Vous participez à l’élaboration de la trame des menus Groupe (plan alimentaire) en collaboration avec le Directeur National d’Exploitation,
- Vous êtes le relai auprès du Directeur National d’Exploitation des remontées des besoins nécessaires en terme d’outils et d’actions à mettre en place auprès des cuisiniers et les directions locales,
- En collaboration avec le Responsable Maintenance Immobilière et les directions locales, vous êtes garant de la méthode du suivi technique des cuisines,
- Vous êtes susceptible d’organiser et de participer à la production de prestation de restauration en cas de besoin sur l’ensemble des sites du Groupe Espace & Vie,

**QUALITE et SECURITE**:

- Vous réalisez régulièrement des audits sur site, sur votre périmètre d’intervention, et analysez les audits réalisés par notre prestataire externe afin de suivre, sous l’impulsion des directions locales, les plans d’actions associés.

**RH**:

- Vous participez et validez l’embauche des cuisiniers avec les directions locales,
- Vous gérez la formation des cuisiniers, aides cuisines et serveurs.
- En tant que fonction support Groupe, vous participez à la planification ainsi qu’à la coordination de la répartition des tâches du personnel en cuisine.

**Le profil recherché**:

- De formation BAC PRO Cuisine à BTS Restauration, vous justifiez d’une expérience dans une fonction similaire (Chaine, Enseigne de restauration nationale), idéalement dans le management de franchise, vous possédez une très bonne connaissance de la conduite et le pilotage de projet.
- Une bonne connaissance des logiciels d’aide à la performance de la restauration est un atout.
- Vous aimez former le personnel en cuisine, travailler en équipe et en transversalité.
- De nombreux déplacements au sein des résidences sont à prévoir dans l’exercice de votre mission (Rennes, Le Mans, Meulan en Yvelines, Sallanches, Saint Egrève).

**Nos petits plus**:

- Une prime annuelle
- Des chèques cadeaux à Noël
- Un contrat d'intéressement
- Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques

Véhicule de service mis à disposition.

Horaire : 35 heures hebdomadaires

  • Chef Des Ventes Itinérant

    il y a 2 semaines

    Angers, France Descours & Cabaud Temps plein

    **Construisons l'avenir en commençant par le vôtre !** Animé(e) par la relation clients et la négociation, vous avez le sens du service et une appétence pour les produits techniques ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! **PROLIANS -** MARTIN HEULIN,** partenaire des métiers de la construction et filiale du groupe DESCOURS & CABAUD, recherche...

  • Commercial Itinérant

    il y a 2 semaines

    Angers, France Descours & Cabaud Temps plein

    **Construisons l'avenir en commençant par le vôtre !** Animé(e) par la relation clients et la négociation, vous avez le sens du service et une appétence pour les produits de Chauffage Sanitaire?? Nous avons le poste qu'il vous faut ! **PROLIANS - MARTIN HEULIN**, partenaire des métiers de la construction, et filiale du Groupe DESCOURS & CABAUD...

  • Commercial Itinérant

    il y a 1 semaine

    Angers, France Descours & Cabaud Temps plein

    **Construisons l'avenir en commençant par le vôtre !** Animé(e) par la relation clients et la négociation, vous avez le sens du service et une appétence pour les produits de Chauffage Sanitaire? Nous avons le poste qu'il vous faut ! **PROLIANS MARTIN HEULIN**, partenaire des métiers de la construction, et filiale du Groupe DESCOURS & CABAUD recherche...

  • Commercial Itinérant

    il y a 3 jours

    Angers, France Descours & Cabaud Temps plein

    **Construisons l'avenir en commençant par le vôtre !** **PROLIANS MARTIN HEULIN**, partenaire des métiers de la construction et filiale du Groupe DESCOURS & CABAUD recherche un/une **Commercial Itinérant - Couvreur (F/H) - Angers (49)** *** **Saisissez l'opportunité de donner un nouvel élan à votre carrière **en intégrant nos équipes...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 1 semaine

    Angers, France Audiens Conseil Temps plein

    La filiale française d'un grand groupe industriel de renommée mondiale, recherche dans le cadre d'une création de poste un(e) Chef de Secteur F/H pour développer son réseau de revendeurs GSB sur la région Grand Ouest France. Missions principales Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous développez et animez un réseau de revendeurs GSB pour...

  • Chef des Ventes

    il y a 7 heures

    Angers, France EOSIUM Temps plein

    EOSIUM, Cabinet de recrutement et de chasse de têtes, accompagne les entreprises et collectivités du Grand Ouest dans leurs recrutements de Cadres, Dirigeants, Managers, Commerciaux et Experts (Ingénieurs & Techniciens). Généraliste et multisectoriel, EOSIUM déploie, depuis plus de 10 ans, toute son expertise pour identifier et sélectionner les...

  • Chef des Ventes

    il y a 4 jours

    Angers, France Golden Bees Temps plein

    EOSIUM, Cabinet de recrutement et de chasse de têtes, accompagne les entreprises et collectivités du Grand Ouest dans leurs recrutements de Cadres, Dirigeants, Managers, Commerciaux et Experts (Ingénieurs & Techniciens). Généraliste et multisectoriel, EOSIUM déploie, depuis plus de 10 ans, toute son expertise pour identifier et sélectionner les...

  • Chef des Ventes Grand Ouest H/F

    Il y a 8 minutes

    Angers, France Jbl Conseil Temps plein

    Accompagner et faire grandir une équipe de commerciaux itinérants vous motivent ? Et si vous rejoigniez une entreprise solide qui valorise l'expertise ? Notre client, entreprise familiale devenue groupe industriel, se classe parmi les premiers fabricants et concepteurs français, avec l'une des plus importantes lignes de fabrication de menuiseries PVC....

  • Commercial / Chef de Secteur en équipement

    il y a 2 semaines

    Angers, France MELET SCHLOESING Laboratoires Temps plein

    **Ce que nous allons accomplir ensemble** Vous recherchez un poste clé dans une entreprise à taille humaine, avec des produits techniques à forte valeur ajoutée et un business à gérer en autonomie ? Rejoignez-nous ! Spécialiste reconnu du diagnostic dans le domaine de la biologie vétérinaire, nous sommes une PME française de plus de 35 ans...

  • Chef Des Ventes Téréva

    il y a 2 semaines

    Angers, France Martin Belaysoud Temps plein

    Un de vos terrains de jeu favoris est le secteur du bâtiment ? Le monde du chauffage, de la climatisation, de l'électricité, de la plomberie vous plaît ? Vous aimez les challenges, fédérer et porter une équipe vers l'atteinte de ses objectifs ? Vous êtes à la recherche de nouveaux défis et souhaitez intégrer une entreprise conviviale et solide...