Acheteur/vendeur (H/F)

R&O s’est imposé comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

R&O Seafood Gastronomy est aussi le fruit d’un mariage entre deux groupes indépendants : les établissements Reynaud spécialistes de la distribution de produits de la mer créés au cœur des halles de Paris en 1924, et OSO, pionnier mondial de l’élevage de gambas bio à Madagascar.

Modèle unique d’intégration verticale depuis le point de pêche jusqu’à l’étal du poissonnier ou la carte des grands chefs, R&O Seafood Gastronomy réalise un chiffre d’affaires de près de 260 millions d’euros pour 1.200 collaborateurs dans le monde.

Avec une présence sur tous les segments de marché, en France comme à l’International, nous couvrons un grand nombre de métiers allant de la production, la transformation, jusqu'à la distribution. R&O est implanté sur le marché international de Rungis et aussi présent à Caen, Boulogne sur Mer, Saint Tropez et Madagascar.

Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre Alors embarquez sur notre paquebot R&O

**Nous recherchons un Acheteur/Vendeur Carreau Nuit H/F en CDI**

Rattaché (e) au Chef des ventes

Assure l’approvisionnement optimum (flux - prix - qualité) des marchandises dont il a la responsabilité et les vend sur un segment de marché déterminé, soit par téléphone, soit en contact direct avec la clientèle (poissonniers, restaurateurs, centrales d’achats ) et/ou en assure la cession ou la vente à des services et/ou Sociétés du Groupe, selon les directives.

**Missions**:
**Approvisionnement**
- Met en œuvre la stratégie d’achats et respecte les conditions d’achats définies par la Direction
- Assure une veille régulière sur les produits émergents et nouveaux fournisseurs
- Recense les besoins du Groupe et construit un assortiment de marchandises, pour le segment de gammes produits dont il a la responsabilité, pour les services du Groupe et en fonction de la saison.
- Prospecte les fournisseurs et fait des appels d’offres, en négociant le prix d’achat au mieux des intérêts du Groupe et du respect des règles de sécurité alimentaire.
- Détermine la fréquence des approvisionnements.
- Traite les litiges fournisseurs.
- Peut animer une équipe de vendeurs-preneurs d’ordre, les former et les motiver.

**Réception des produits**
- A réception des marchandises, s’assure d’un dernier contrôle qualitatif et quantitatif
- Veille aux bonnes conditions de stockage des marchandises

**Vente des produits**
- Développe un argumentaire de vente et négocie avec les clients
- Développe et entretien son portefeuille client
- Gère les litiges clients
- Concernant l’acte de vente sur le « carreau », Il veille à mettre en valeur les marchandises

**b) Missions secondaires**
- En l’absence de son Responsable, peut être amené à assurer la responsabilité du Service

**Profil souhaité**

Vous justifiez d’une expérience de minimum 2 ans à un poste similaire dans le secteur commercial et/ou vente, idéalement au service d’une entreprise commercialisant des produits de la mer.

Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre persévérance vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur.

Vous maîtrisez l’art d’acheter pour bien vendre, les meilleurs produits au bon moment et au meilleur tarif.

Vous êtes à l’aise avec l’utilisation des outils informatiques (SAP est un plus).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- Commerce: 2 ans (Exigé)
- Achats: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel