Agent-e de Restauration

il y a 2 jours

CorbeilEssonnes, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

Informations générales
- Référence de l'offre: 4439
- Type de contrat: Emploi permanent
- Lieu de travail: CORBEIL ESSONNES

Vos missions

La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des collégiens et leurs familles.

A cette fin, ses missions sont:

- D’assurer, pour l’ensemble de la communauté éducative les conditions matérielles de formation.
- De mettre à sa disposition une offre éducative complémentaire.
- De proposer une offre de restauration collective de qualité.

Depuis 6 ans, la politique restauration du département de l’Essonne vise à offrir aux 65 000 collégiens une restauration de qualité respectueuse de l’environnement et soutenant l’éducation au goût.

Par votre action quotidienne et votre participation au club des chefs, vous êtes contribués aux objectifs essentiels suivants:

- Assurer la sécurité alimentaire
- Diversifier l’offre alimentaire et développer l’éducation au goût en vous appuyant sur les orientations de la loi Egalim

**Agent de restauration (F/H)**

Chargé-e de participer à la production des repas des collégiens dans une unité centrale de production

**Vos missions**:
Sous la responsabilité du chef de production et du référent d’équipe de l’unité centrale de production, vous serez amené-e à:

- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les équipements et matériels

Votre profil

**Compétences attendues**:
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuisson rapide, assemblage, découpe, présentation
- Maîtriser les techniques d’organisation de ses activités
- Travailler en équipe

**Profil** : adjoint technique territorial des établissements d’enseignement

CAP agent polyvalent de restauration minimum

Autres informations

**Temps de travail** : 41h par semaine, 25 jours de congés + RTT, temps de travail établi sur le rythme scolaire

**Avantages**: pas de travail pendant les soirées, les week-ends et les vacances scolaires, plan de formation dédié, évolution de carrière possible

Conditions particulières

Risques professionnels liés au métier de la restauration

Port de tenue de travail et d’équipements de protection individuelle

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 2 jours

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 5 jours

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 semaine

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Diététicien H/F

    il y a 3 jours

    Corbeil-Essonnes, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) en restauration...

  • Agent Polyvalent(H/F) à Temps Partiel

    il y a 7 jours

    Corbeil-Essonnes, France Domitys Temps plein

    **Mission générale**: **Tellement plus à vivre quand on embellit la vie des autres** **Vous souhaitez mettre l’humain au cœur de votre métier ? Alors cette offre va vous intéresser !** **DOMITYS N°1 des Résidences Services Séniors **en France, propose aux **séniors autonomes** des logements et des prestations de qualité : piscine, ménage,...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 5 jours

    Corbeil-Essonnes, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-5137 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée ROBERT DOISNEAU - 89 avenue Serge Dassault - 91100 - CORBEIL ESSONNES un(e) Cuisinier ou Cuisinière...

  • Cuisinier(ère) de Restauration Collective Hospitalière

    il y a 2 jours

    Corbeil-Essonnes, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Description du poste**: **Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF)** et le **Centre Hospitalier d'Arpajon (CHA)** sont en direction commune depuis janvier 2020 et font partie du GHT Ile de France Sud, avec le CH Sud Essonne (CHSE). Ces 2 établissements emploient près de 5 000 hospitaliers et assurent une offre de soins complète (médecine, chirurgie,...

  • Agent Polyvalent Expérience Parc de Loisirs

    il y a 1 semaine

    Corbeil-Essonnes, France Parc de jeux couvert pour enfant 91 Temps plein

    Nous recherchons pour Notre Parc multi loisirs un employé (e) polyvalent multi loisirs - Ses missions : en tant que agent polyvalent Vous serez chargé(e) de: - la Gestion de la caisse (billetterie, snacking) - Satisfaire les clients dans une ambiance conviviale, - Accueillir et accompagner le client dans ses choix, les fidéliser - Gestion du laser Game,...

  • Equipier Polyvalent en Cuisine Rapide

    il y a 2 jours

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Employé Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Corbeil-Essonnes, France Poké WOW Temps plein

    Restaurant Poké et Sushi emporter seulement. Pas de place assise. **À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en contribuant à la satisfaction des visiteurs. Ce poste...