Boulanger / Boulangère (H/F)

il y a 2 semaines


Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

Jean Luc Pelé attache une importance particulière à l'équilibre de ses créations, utilisant autant que possible des produits naturels ou bio. Les pains sont élaborés avec une farine de meule traditionnelle, sans additifs, du sel de Guérande, et travaillés dans le respect des méthodes artisanales. Alors si vous êtes Boulanger (H/F) venez nous rejoindre Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos pains de tradition et pains spéciaux, en respectant les process, les recettes et les méthodes de fabrication interne, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités requises : - Titulaire CAP/BEP Boulanger - Passionné et rigoureux - Organisé - Volontaire et motivé - Esprit d'équipe - Expérience minimum de 1 à 2 ans
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Gestion du stress
- Autonomie
- Sens de l'organisation


  • Boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Nous recherchons un boulanger pour notre grande surface. Le candidat idéal aura une expérience significative dans le domaine de la boulangerie ou sera débutant mais titulaire d'un CAP boulangerie. Missions : Préparation des produits de boulangerie (pain, pain spéciaux...) Vente directe aux clients Respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pétrin de Pépiole Temps plein

    Recrute BOULANGER 2 ans expérience minimum.CDI 1800 à 2200€2 JOURS DE REPOSAu sein de notre boulangerie artisanale, vous êtes rattaché au responsable de production et vous assurez la production de notre gamme de boulangerie en respectant nos procèss de fabrication (baguettes façonnage traditionnel, pains spéciaux, etcc); de cuisson; ainsi que la...


  • Grasse, France Auchan Temps plein

    Nous sommes Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Grasse, France LES BOULANGERIES DU SOLEIL Temps plein

    Nous sommes une entreprise familiale qui possède plusieurs boulangeries sur la Côte d’azur Au fil des années, l’entreprise a su allier **savoir-faire et modernité** en proposant des produits de qualité dans un **cadre chaleureux** : elle est toujours dans l’amélioration pour anticiper les attentes de sa clientèle et pour la fidéliser. Vous...

  • Boulanger (H/F) - 39h

    il y a 1 semaine


    Grasse, France BOULANGERIE LE PETRIN RIBEIROU Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...


  • Grasse, France Auchan Retail France Temps plein

    Nous sommes Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est...


  • Grasse, France L'atelier Papilles Grasse Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un(e) **vendeur(se)** souriant(e) et dynamique pour renforcer notre équipe en boulangerie artisanale. Vous serez l’ambassadeur(rice) de notre savoir-faire auprès de la clientèle et participerez à la bonne tenue du magasin. **Vos missions**: - Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire -...


  • Grasse, France Auchan Temps plein

    Vous avez envie de - Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Grasse, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...


  • Grasse, France BOULANGERIE SALUZZO Temps plein

    Nous recherchons un(e) vendeur(se) en CDI à temps plein pour notre boulangerie de Mouans Sartoux. Profil motivé, investi, dynamique, et de confiance pour une collaboration franche et honnête. Amplitude horaires : 6h/20h, travail le week end Salaire selon profil et expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 680,00€ à 2 500,00€ par...