Chef de Partie

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une brigade soudée.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place des différents postes de travail
- Participer à la création des menus et proposer des améliorations
- Superviser et former les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Garantir la qualité des plats servis et leur présentation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Sens du service et capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et souhaitez contribuer à une expérience gastronomique mémorable, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel