Chargé de Projets Recherche

il y a 22 heures

Quimperlé, France GROUPE BIGARD Temps plein

**À propos de nous**:
Bigard Quimperlé est une entreprise du Groupe BIGARD, connu par les consommateurs pour ses marques Bigard, Charal et Socopa.

**Mission**:
Dans le cadre de notre dynamique d’innovation et de développement, nous recrutons un(e) **Chef(fe) de projet R&D Agroalimentaire spécialisé(e) dans les produits carnés** pour notre site de Quimperlé.

Rattaché(e) au service R&D, vous pilotez les projets de développement de nouveaux produits et l’optimisation des recettes existantes, de la conception jusqu’à l’industrialisation, en lien étroit avec les équipes marketing, production, qualité et les fournisseurs.

**Vos principales responsabilités**
- Assurer une **veille concurrentielle et technologique** ainsi qu’une veille sur les **tendances du marché**
- Piloter le **développement de nouveaux produits**, de la phase de conception jusqu’à la **mise en place industrielle**
- Réaliser le **sourcing de nouveaux ingrédients** et composants auprès des fournisseurs
- Définir le **prix de revient industriel** des produits développés
- Élaborer et mettre à jour les **éléments techniques**:

- comptes rendus d’essais
- fiches techniques
- instructions de travail
- documents de traçabilité
- Gérer les **échantillonnages clients** et le suivi des retours
- Assurer le **suivi qualité des produits** via des dégustations hebdomadaires et analyses sensorielles
- Participer à l’**optimisation des process de fabrication et des recettes existantes**
- Contribuer à l’amélioration continue des performances industrielles et qualitatives

**Profil**:

- Formation Bac+5 en **agroalimentaire, sciences des aliments ou équivalent**
- Expérience en R&D agroalimentaire, idéalement dans le **secteur des produits carnés**
- Bonne connaissance des **process industriels de transformation de la viande**
- Capacité à gérer des projets transversaux et à travailler avec plusieurs services
- Rigueur, sens de l’organisation, autonomie
- Bon relationnel et esprit d’équipe

**Ce que nous offrons**
- Vous intégrez un groupe d'envergure et leader sur son marché, et travaillez au développement d'une marque renommée, connue et appréciée par les consommateurs français
- Vous occupez **un poste stratégique, au cœur de l’innovation produit**
- Vous pilotez des projets riches et variés, depuis la phase de conception jusqu’à l’industrialisation
- Emploi en CDI, à pourvoir dès que possible
- Une rémunération sur 13 mois définie en fonction de votre expérience et de votre profil qui s’intègre à un pack attractif comprenant:

- Prime de transport quotidienne calculée selon la distance domicile / travail (de 4€ à 10,50€ net par jour)
- Une prime vacances et une prime d’ancienneté
- Restaurant d’entreprise et accès à des prix avantageux sur les produits du site (viandes et produits élaborés).
- Mutuelle d’entreprise familiale et une prévoyance de très haut niveau, sur mesure pour l’ensemble de nos collaborateurs et ayants droits

  • Chargé d'études mécaniques H

    Il y a 13 minutes

    Quimperlé, France CABEO RH Temps plein

    Description du poste Devenez l’expert(e) en conception mécanique et pilotez des projets industriels innovants ! Vous êtes un(e) ingénieur mécanique expérimenté(e), passionné(e) par la conception de machines industrielles et doté(e) d’un sens aigu de l’innovation et de la rigueur ? Rejoignez un Bureau d’Études Mécaniques en tant que...

  • GEOMETRE – TOPOGRAPHE

    Il y a 5 minutes

    Quimperlé, France GERINTER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour lun de nos clients situé sur Quimperlé un géomètre topographe dessinateur projeteur H/F spécialisé dans les réseaux secs. Dans vos fonctions de géomètre-topographe, vous serez amené(e) à : Effectuer des levés topographiques des réseaux en cours de construction Garantir la mise en forme cartographique...

  • Leader Projets Innovation

    Il y a 10 minutes

    Quimperlé, France Cabeo RH Temps plein

    Une entreprise leader dans le secteur agroalimentaire recherche un ingénieur généraliste pour piloter la conception de solutions techniques et optimiser la performance de ses opérations. Le poste, basé à Quimperlé, nécessite plus de 10 ans d'expérience en robotique ou automatismes industriels, ainsi qu'une expérience dans le secteur...

  • Chargé de mission

    il y a 5 jours

    Quimperlé, France UNILET Temps plein

    Offre n° 202QJZY Chargé de mission : cultures légumières plein champ (H/F) L'UNILET (Union Nationale Interprofessionnelle des Légumes Transformés) est issue de la volonté des producteurs et transformateurs d'organiser les relations dans la filière des légumes de conserve et surgelés, de partager des enjeux pour mettre en œuvre des actions...

  • Chargée D'insertion Professionnelle

    il y a 4 jours

    Quimperlé, France GCSMS APAJH 22-29-35 Temps plein

    **À propos du poste** Le GCSMS APAJH 22-29-35, qui rassemble aujourd’hui l’APAJH des Côtes d’Armor, l’APAJH du Finistère et l’APAJH d’Ille et Vilaine, a été créé en 2015 et gère aujourd’hui 14 établissements et services, employant 300 professionnels qui accompagnent au quotidien 600 personnes en situation de handicap. **Nous...

  • Alternant chargé d'amélioration continue F/H

    il y a 4 jours

    Quimperlé, France Purina Temps plein

    EN UN COUP D’ŒIL : * Alternance * Basé à Quimperlé * A partir de 01/09/2026 * Pour une durée de 3 ans VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ : Pierre recherche son alternant chargé d'amélioration continue. Sous la responsabilité du responsable amélioration continue & digital et accompagné par les équipes de pilotage des différentes zones de...

  • Alternant chargé d'amélioration continue F/H

    il y a 2 jours

    Quimperlé, France Purina Temps plein

    EN UN COUP D’ŒIL : * Alternance * Basé à Quimperlé * A partir de 01/09/2026 * Pour une durée de 3 ans VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ : Pierre recherche son alternant chargé d'amélioration continue. Sous la responsabilité du responsable amélioration continue & digital et accompagné par les équipes de pilotage des différentes zones de...

  • FRNPPF-AFS Alternant chargé d'amélioration continue F/H

    Il y a 7 minutes

    Quimperlé, France Nestlé SA Temps plein

    Overview Alternant chargé d'amélioration continue F/H Basé à Quimperlé A partir de 01/09/2026 Pour une durée de 3 ans VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ Pierre recherche son alternant chargé d'amélioration continue. Sous la responsabilité du responsable amélioration continue & digital et accompagné par les équipes de pilotage des différentes...

  • Conducteur de Travaux Electricite Industrielle

    Il y a 15 minutes

    Quimperlé, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Nous vous proposez un poste à responsabilités, basé proche de Quimperlé, pour l'établissement du cahier des charges avec le client, la programmation, la supervision, le suivi de l'installation et la mise en service chez les clients de projets techniques en électricité industrielle / process. En particulier, Vous assurerez préparation opérationnelle...

  • Chargé de Mission – Expérimentation Légumières Plein Champ

    il y a 5 jours

    Quimperlé, France UNILET Temps plein

    Une organisation interprofessionnelle des légumes basée à Quimperlé recherche un Chargé de mission en cultures légumières pour coordonner un programme de recherche sur les maladies de l'épinard. Ce poste nécessite un Bac + 5 en ingénierie ou équivalent, des connaissances en expérimentation végétale, et une première expérience est appréciée....