Cuisinier (H/F) - Emploi Saisonnier

il y a 18 heures


Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Cuisinier H/F **avec **minimum 5 ans d'expérience **. (Basé sur Antibes)

En tant que Cuisinier, vous aurez pour **missions**:

- Elaborer, préparer des entrées, plats
- Elaborer ou participer à l'élaboration des menus
- Manager une équipe
- Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables )_
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes.
- Vérification des livraisons
- Organiser le service
- Contrôler le dressage des plats
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Veiller au respect des procédures de travail

**Les qualités attendues**:

- Organisation et rigueur
- Autonomie
- Avoir le sens de l'initiative
- Ponctualité
- Esprit d'équipe

**Les compétences attendues**:

- Maitriser les techniques culinaires et de cuisson
- Connaitre l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement
- Maitriser les techniques de production des repas en restauration
- Connaitre les techniques de fonctionnement des matériaux
- Connaitre et appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, etc...)
- Savoir prévenir et de gérer les conflits

**Horaires**:

- 42 heures par semaines
- 6 jours de travail par semaine

Poste à pourvoir **à partir de mi-avril**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Commis de cuisine H/F**. (Basé sur Antibes) En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions: - Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...) - Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_ - **Gérer l'état des stocks**,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 18 heures


    Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Commis de cuisine H/F**. (Basé sur Antibes) En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions: - Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...) - Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_ - Gérer l'état des stocks, identifier...

  • Employé Polyvalent

    il y a 3 jours


    Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recherchons 1 employé polyvalent H/F avec minimum **2 ans d'expérience** en vente en boulangerie pâtisserie traditionnelle et/ou restauration pour notre boutique d'**Antibes**. En relation direct avec la ou le responsable de la boutique, vos missions seront l'**accueil de la clientèle**,...


  • Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, pour compléter l'équipe en place pour la saison estivale nous recherchons 1 serveur(se) avec minimum **2 ans d'expérience.** **En tant que serveur, vous aurez pour missions**: - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table - Dresser les tables - Débarrasser une table -...


  • Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, pour compléter l'équipe en place pour la saison estivale nous recherchons 1 serveur(se) avec minimum **2 ans d'expérience.** **En tant que serveur, vous aurez pour missions**: - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table - Dresser les tables - Débarrasser une table -...


  • Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, pour compléter l'équipe en place pour la saison estivale nous recherchons 1 serveur(se) avec minimum **2 ans d'expérience.** **En tant que serveur, vous aurez pour missions**: - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table - Dresser les tables - Débarrasser une table -...


  • Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, pour compléter l'équipe en place pour la saison estivale nous recherchons 1 serveur(se) avec minimum **2 ans d'expérience.** **En tant que serveur, vous aurez pour missions**: - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table - Dresser les tables - Débarrasser une table -...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 jours


    Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recherchons 1 vendeur(se) avec minimum **2 ans d'expérience** en vente en boulangerie pâtisserie traditionnelle pour notre boutique d'**Antibes**. En relation direct avec la ou le responsable de la boutique, vos missions seront l'**accueil de la clientèle**, le **développement des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Cuisiniers H/F sur Antibes (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 3 jours


    Antibes, France CASINO ANTIBES LA SIESTA Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA d'Antibes La Siesta**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos...