Responsable Brasserie
il y a 6 jours
Français requis et autre langue serait un plus
Vous gérez au quotidien l'ensemble de l'activité de l'établissement.
Recrutement du personnel (permanent et saisonnier.)
Organiser les plannings
Fédérer au quotidien votre équipe.
Coordonner le travail en cuisine et en salle
Formation du personnel
Gestion des achats
Relation fournisseurs
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
Autonome, rigoureux, sens de l'initiative
La satisfaction client est votre priorité
Formation : BTS Hôtellerie ou équivalent
Statut cadre
Rémunération suivant expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
