Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, un spa Gemology avec piscine extérieure chauffée et trois salles de séminaires.
Mission Principale:
Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
**Tâches et Responsabilités**:
**Préparation des Ingrédients**:
- Laver, éplucher et couper les fruits et légumes.
- Préparer les viandes et poissons.
- Préparer les sauces et condiments de base.
**Cuisson**:
- Aider à la cuisson sous supervision.
- Surveiller les cuissons simples.
**Mise en Place**:
- Organiser le poste de travail.
- Disposer les ustensiles et ingrédients.
**Nettoyage et Entretien**:
- Maintenir la propreté du poste de travail.
- Nettoyer et ranger après chaque service.
**Respect des Normes**:
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
**Collaboration**:
- Travailler en équipe.
- Communiquer avec les collègues.
**Compétences Requises**:
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Techniques**:
- Connaissances de base en techniques culinaires.
- Maîtrise des équipements de cuisine.
- ** Personnelles**:
- Organisation et rigueur.
- Travail en équipe.
- Adaptabilité et réactivité.
**Formation et Expérience**:
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Formation**: CAP Cuisine ou équivalent.
- ** Expérience**: Une première expérience est un plus.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Commis Cuisine
il y a 5 jours
Beaune, France HOTEL DE LA POSTE Beaune Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par les produits regionaux et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'occasion d'apprendre et de vous perfectionner dans le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Beaune, France l'Hôtel de Beaune Temps plein**CDD SAISON 2025**: - Logement compris **Une experience de Commis de cuisine pendant 1 an est obligatoire pour ce poste** L'Hôtel de Beaune et son restaurant le Bistro de l'Hôtel recrute un commis de cuisine. Cuisine traditionnelle française, service du soir uniquement sans coupures. Fermeture hebdomadaire le Dimanche et un jour de repos...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 jours
Beaune, France ECRIT'VIN Temps pleinLa Brasserie Lazare Carnot recherche un(e) plongeur/commis de cuisine pour renforcer son équipe. Salaire motivant selon expérience. Contrat CDI/CDD/temps partiel Horaires aménageables. Equipe jeune et dynamique. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 640,26€ à 2 000,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Beaune, France Bambou cocktail club Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Beaune, France Bistrot Rosette Temps plein**Job Summary** Le commis (H/F) est un membre essentiel de l'équipe de cuisine, chargé de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et d´être le bras droit du chef du second de cuisine, il aura pour l’aider dans sa mission l’aide d’un plongeur. **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine -...
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Franchise Hotel
il y a 7 jours
Beaune, France VOCO Hotels Temps pleinThis job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui a ouvert ses portes en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Beaune, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinDescription de l'entreprise **Afin d’organiser une meilleure ouverture de notre restaurant « Loiseau des Vignes » après des travaux effectues le chef de cuisine recherche un commis de cuisine en CDI.** En plein coeur de la capitale des vins de Bourgogne Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à 250 mètres...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Beaune, France l'Hôtel de Beaune Temps plein**CDD SAISON 2025**: - Logement compris **Une experience en cuisine de 2 ans est obligatoire pour ce poste** L'Hôtel de Beaune et son restaurant le Bistro de l'Hôtel recrute un commis de cuisine. Cuisine traditionnelle française, service du soir uniquement sans coupures. Fermeture hebdomadaire le Dimanche et un jour de repos supplémentaire dans la...
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Commis de Salle Runner
il y a 1 semaine
Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. **LE POSTE**: Afin de compléter l'équipe du restaurant gastronomique du château, nous...
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Commis de Salle Runner
il y a 2 semaines
Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. **LE POSTE**: Afin de compléter l'équipe du restaurant gastronomique du château, nous...
