Boulanger / Boulangère (H/F)

il y a 1 semaine

La CroixdelaRochette, France Pôle Emploi Temps plein

Poste à pourvoir rapidement. Notre fournil de Savoie est un des leaders français de la boulangerie BIO. Vous rejoindrez une petite équipe de 9 salariés, travaillant dans une bonne ambiance, avec un esprit d'entraide et de solidarité. Nous vous accompagnerons et vous formerons à nos process de fabrication dans la plus pure tradition et sur du pain au levain 100% BIO, de qualité, spécialistes des pains spéciaux. Vos missions principales seront les suivantes : - Effectuer le pétrissage - Façonner les pâtons à la main - Contrôler la levée des pains - Lamer les pains - Cuir les pains - Contrôler la qualité des produits finis - Respecter le haut degré de qualité et de savoir-faire technique - Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les process de production Vos missions complémentaires : - Renseigner les éléments liés à la traçabilité et les enregistrements associés - Assurer l'entretien et le nettoyage régulier de l'espace de travail - Communiquer et transmettre les informations nécessaires au bon déroulement de la production, en amont, en aval. 35 heures : le contrat est annualisé, les heures supplémentaires peuvent être payées et/ou récupérées en fin d'année, selon votre choix. Du dimanche au vendredi, un jour fixe de repos le samedi + 1 autre jour (pouvant tomber le dimanche) Les plannings sont communiqués 15 jours avant pour vous permettre de vous organiser Au salaire de base indiqué s'ajoutent diverses variables : indemnités d'habillage, indemnités de paniers jour/nuit, majorations nuit/ dimanche (+50%) ou jours fériés (115%), primes 6 jours/7 Les temps de pause sont rémunérés Le salaire peut-être amené à évoluer selon l'autonomie du poste car nous proposons un parcours évolutif de débutant à expert.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    La Croix-de-la-Rochette, France Pain de Belledonne Temps plein

    Notre fournil recherche **un boulanger en CDI** (H/F) Lors d'une période de formation à nos process de fabrication dans la plus pure tradition et sur un pain 100% bio de qualité et 100% levain, tu auras su nous démontrer tes compétences et tes qualités métiers. Tu souhaites mettre la main à la pâte, si tu l’acceptes: Ta mission : Apporter ton...

  • Boulanger / Boulangère en Atelier de Production

    il y a 2 semaines

    La Rochette, France 7in Temps plein

    L'agence 7in Chambéry recherche pour l'un de ses clients basé à Valgelon-la-Rochette un(e) boulanger / boulangère. Vos missions: - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Forêt-Fouesnant, France L'atelier du boulanger Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes créatif, avez un souci du détail et aimez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est pour vous. **Responsabilités** - Préparer une variété de produits de boulangerie avec soin et précision - Respecter les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    La Croix-de-la-Rochette, France Pain de Belledonne Temps plein

    Pain de Belledonne recherche pour son fournil situé à La Croix de La Rochette un boulanger H/F Notre fournil de Savoie est un des leaders français de la boulangerie BIO. Vous rejoindrez une petite équipe de 9 salariés, travaillant dans une bonne ambiance, avec un esprit d'entraide et de solidarité. Nous vous accompagnerons et vous formerons à nos...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France L'atelier du boulanger Temps plein

    OverviewNous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes créatif, avez un souci du détail et aimez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est pour vous.ResponsabilitésPréparer une variété de produits de boulangerie avec soin et précisionRespecter les normes strictes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Croix-Valmer, France sarl boulangerie des palmiers Temps plein

    ## Boulangerie des Palmiers Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par l'art de la boulangerie pour rejoindre notre équipe. # Duties - Préparer et cuire une variété de pains - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail # Requirements - Expérience préalable dans...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    La Chapelle-de-la-Tour, France SARL F3A Temps plein

    Description de poste Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Boulanger (H/F). Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer un service client de qualité en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    La Chapelle-de-la-Tour, France SARL F3A Temps plein

    Description de poste Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Boulanger (H/F). Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer un service client de qualité en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie pour satisfaire nos clients exigeants. Aperçu du poste: En tant que Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation des...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 5 jours

    Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: POSTE : Boulanger H/F - DESCRIPTION : Votre agence Partnaire Pithiviers Recrutement CDI recherche pour l'un de ses clients, supermarché coopératif, un Boulanger H/F. - Sous la direction de votre Manager de rayon, vos missions seront les suivantes: - Gérer la fabrication artisanale de boulangerie et viennoiserie - Participer à...