Conducteur de Ligne

Notre agence **SAMSIC EMPLOI SAINT-MEEN-LE-GRAND **recrute pour l'un de ses clients, _spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie_,_ **un CONDUCTEUR DE CUISSON **sur le secteur de_ BRETEIL (35)_ (H/F)

Rattaché(e) au responsable d'équipe, vos missions seront les suivantes:
En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
- Assurer la conduite des cuissons des produits en cellule ou en autoclave,
- Mettre en refroidissement les produits en sélectionnant le programme adapté,
- Remplir les fiches de traçabilité et de suivi d’activités,
- Assurer la préparation des gelées et graisses,
- Assurer un contrôle qualité permanent des produits (texture, couleur, température, quantités),
- Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail,
- Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire.

**Informations sur le poste**:

- Prise de poste à partir de 4h45.
- Travail du lundi au vendredi

**L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. **

**Profil recherché**

Vous disposez d’une expérience réussie sur un poste similaire en environnement agroalimentaire.

On dit de vous que vous êtes une personne rigoureux/se, autonome et avez l'esprit d'équipe,.

Vous êtes à l’aise avec l’environnement informatique.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors n'hésitez plus Contactez-nous au **02.99.09.46.09** ou postulez directement à cette offre d'emploi.

Nous nous chargerons de vous contacter pour faire le point avec vous.

**Modalités du contrat**:

- Poste à pourvoir en CDI
- Avantages**:heures de nuit + prime d'habillage + participation aux frais de repas
- Prime de fin d'année
- Intéressement
- Participation

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:1-2 ans**
Véhiculé **:Oui**

BAC
1-2 ans