Responsable Fabrication

il y a 3 jours

Miribel, France SALAISONS STEMMELEN Temps plein

Salaisons STEMMELEN est une entreprise familiale située au Nord de LYON

Fabricant de produits charcutiers depuis 1963, notre entreprise est basée sur la tradition et ne cesse d’évoluer en répondant aux tendances de consommation.

Nos 4 métiers charcutiers sont : les lardons, les saucisses à pâtes fines, les spécialités régionales et la charcuterie tranchée.

Afin de poursuivre notre engagement qualité auprès de nos clients et consommateurs, nous recherchons un (e):
RESPONSABLE FABRICATION H/F

Type de contrat : CDI

Statut : Cadre

Salaire : A définir selon profil sur 13 mois

Rattaché directement à la Direction Industrielle, vous êtes en charge de l’ensemble du processus de fabrication, de management des équipes de production et de la sécurité. Vous collaborez avec les services ordonnancement, qualité et technique afin de travailler dans un esprit d’amélioration continue. Vous animez une équipe de 35 personnes.

**Missions**:
**Gestion de la production et amélioration continue**:

- Définir le plan de charge, les objectifs et analyser les indicateurs de production (rendement, perte, stock...)
- Coordonner, suivre et contrôler le processus de fabrication
- Assurer le respect du planning de production, des normes de qualités et des coûts de fabrication.
- Garantir l'approvisionnement des viandes et la disponibilité du matériel et des stocks
- Superviser et contrôler les inventaires de son service.
- Fournir les éléments pour le calcul des prix de revient
- Être force de proposition en vue d'optimiser la performance industrielle et l’organisation de son service.
- Fiabiliser et améliorer le process.

**Contribuer à la conception de nouveaux produits**:

- Participer à la conception des gammes de fabrication des produits.
- Assurer la fabrication et le suivi des essais industriels, définir les procédures à suivre et rédiger les dossiers de fabrication.

**Management**:

- Animer et coordonner les équipes : adjoint, chefs d’équipe, conducteurs de ligne et opérateurs de production
- Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel
- Mener les entretiens individuels annuels.

**Profil**:
Vous avez suivi une formation en management de production alimentaire (niveau Bac +2 à Bac +5) et disposez d’un retour d’expérience significatif (5 à 10 ans) en animation de lignes ou d’atelier de production industrielle en agroalimentaire. La connaissance du secteur de la charcuterie cuite serait un plus.

**Compétences**

Maitrise des outils bureautiques et informatiques (GPAO).

Au-delà de vos compétences terrain, vous êtes organisé et possédez un bon relationnel. Vous aimez le travail en équipe et savez vous adapter aux situations complexes dans un environnement exigeant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Horaires:

- Du Lundi au Vendredi

  • Responsable de Production

    il y a 1 jour

    Miribel, France KALIXENS RH Temps plein

    Kalixens RH recherche pour le compte de l'un de ses clients, une belle société industrielle basée aux alentours de Lyon, un Responsable de production (H/F). Vous aurez pour missions: - Gérer le planning de fabrication et livraison des ateliers blancs lasers pliages mécaniques et aciers - Repartir la charge selon les besoins - Gestion des horaires...

  • Responsable Production

    il y a 6 jours

    Miribel, France GROUPE COURBIS Temps plein

    Le Groupe COURBIS est leader sur ses marchés et spécialisé dans la conception et la fabrication de pièces plastiques/mécaniques techniques à forte valeur ajoutée, pour différents secteurs d'activités: automobile, aéronautiques, engins de chantiers, santé... Le Groupe compte 6 sites en France et 2 à l'International (Slovaquie et Brésil), propose...

  • Responsable Projets Lumipod H/F

    il y a 5 jours

    Miribel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LUMIPOD by LUMICENE Temps plein

    LUMICENEest une entreprise lyonnaise spécialisée dans la conception et la fabrication de chambres d'hôtel haut de gamme, pensées pour une immersion totale en pleine nature.Nous avons lancé en 2019Lumipod,un concept d'hébergement d'exception, commercialisé à travers toute l'Europe, à destination d'une clientèle exigeante de particuliers et...

  • Opérateur Régleur Tournage 2 8

    il y a 2 semaines

    Miribel, France Adsearch Temps plein

    La division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch_ accompagne actuellement un client spécialisé dans la fabrication d’équipements pour le secteur médical, dans le recrutement d’un **opérateur régleur tourneur CN H/F.** L’opérateur fraisage tournage travaillera en **2*8 et en intérim.** Rattaché(e) au responsable d’ilot...

  • Opérateur Régleur 2*8

    il y a 2 semaines

    Miribel, France Adsearch Temps plein

    Le job La division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch accompagne actuellement un client spécialisé dans la fabrication d’équipements pour le secteur médical, dans le recrutement d’un opérateur régleur tourneur CN H/F. L’opérateur fraisage tournage travaillera en 2*8 et en intérim. Rattaché(e) au responsable d’ilot ou...

  • Responsable Projets Lumipod H/F

    il y a 20 heures

    Miribel, France LUMICENE Temps plein

    LUMICENE® est une entreprise innovante basée à Lyon, spécialisée dans la conception et fabrication de chambres d'hôtel conçues pour être installées en pleine nature. Découvrez-nous : www.lumi-pod.com / Instagram @Lumipod_cabin Lumipod est un produit haut-de-gamme commercialisé à travers l'Europe, destiné à une clientèle exigeante de...

  • Responsable Maintenance Machines Spéciales H/F

    il y a 4 semaines

    Miribel, France Le CabRH Temps plein

    Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, entreprise spécialisée dans la fabrication de machines spéciales un Responsable maintenance machines spéciales F/H, pour une embauche en CDI sur le secteur de Miribel. Ce poste est spécialement créé pour soutenir la croissance de cette entreprise à taille humaine,...

  • Responsable d'Activité

    il y a 4 semaines

    Miribel, France Le CabRH Temps plein

    Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, entreprise spécialisée dans la fabrication de machines spéciales un Responsable d'activité - machines spéciales F/H, pour une embauche en CDI sur le secteur de Miribel. Ce poste est spécialement créé pour soutenir la croissance de cette entreprise à taille...

  • Opérateur Cn 2 8

    il y a 2 semaines

    Miribel, France ADSEARCH Temps plein

    _Le cabinet de recrutement Adsearch et son équipe Industrie & Ingénierie _accompagne actuellement un client dans le recrutement d’un **opérateur CN 2*8 (h/f).** **Vos missions**: En tant qu'Opérateur CN, vous serez responsable de la fabrication de séries de pièces, opérant sur plusieurs machines à CN. Vos missions englobent la réalisation des...

  • Chef d'Équipe

    il y a 2 semaines

    Miribel, France Ainterim Temps plein

    Une société de recrutements recherche un(e) CHEF D'EQUIPE pour une PME spécialisée dans la fabrication de systèmes de fermeture à Miribel. Vous superviserez une petite équipe et serez responsable de l'assemblage, des essais et du rangement des quincailleries. Offre un salaire à partir de 2300 € négociable avec prime de présence et autres...