Chef Patissier

POSTE A POURVOIR A LA BOUTIQUE LES BEIGNEURS

CONDITIONS DE TRAVAIL EXCEPTIONNELS:
CDI - 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE DONT LE DIMANCHE, PAS DE TRAVAIL LES FERIES ( Noel, Jour de l'an etc...)

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous avez un sens aigu du détail et un amour pour l'art culinaire, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts en respectant les recettes et les standards de qualité
- Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une bonne organisation du travail et une ambiance collaborative
- Gérer la préparation des aliments, en veillant à la manipulation correcte des ingrédients
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Collaborer avec le service client pour répondre aux demandes spécifiques et personnaliser les commandes
- Participer à l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production
- Former les membres de l'équipe sur les techniques de pâtisserie et les bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Excellentes compétences en préparation culinaires, avec une connaissance approfondie des techniques de boulangerie-pâtisserie
- Sens du service client développé, avec une capacité à interagir positivement avec la clientèle
- Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène
- Créativité et passion pour l'innovation dans le domaine de la pâtisserie
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel