Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 semaines

SaintLaurentduVar, France Oréadis Temps plein

Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans
l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme
est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux
personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et
participe au bien-être des résidents en respectant leurs habitudes de vie.
Participez à une aventure humaine au sein d’une entreprise dynamique

**Située sur les hauteurs de Nice, la Résidence Oréadis accueille 24 résidents dans un cadre lumineux, sécurisé et avec une vue panoramique sur la ville de Nice. Les résidents disposent de chambres agréables et confortables, avec vue sur la colline et sur le littoral niçois.**

**Notre résidence recherche un(e) CUISINIER/CUISINIERE H/F en CDD, afin de renforcer ses équipes.**

Les raisons de nous rejoindre:
En rejoignant notre résidence à taille humaine, nous vous offrons une réelle qualité de vie au
travail, des horaires stables, un projet animé en équipe pluridisciplinaire et sous la
responsabilité d’une équipe de direction disponible et à l’écoute des collaborateurs.

**Salaire : selon profils + revalorisation SEGUR + reprise d'ancienneté**

Vos compétences et vos qualités humaines sont des atouts essentiels pour assurer une prise en
soin de qualité et faire de chaque résidence un véritable lieu de vie.

Missions:
Préparation des repas:

- Participer activement à la préparation des repas conformément aux instructions communiquées
- Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Chef de Cuisine
- Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la distribution
- Réaliser toute tâche de nature à favoriser la qualité des préparations
- Réaliser toute tâche pour améliorer le bon fonctionnement de la cuisine : approvisionnement, rangement

Sécurité:

- Adapter les menus aux besoins des résidents dans le cadre de circonstances climatiques d’exception ou en cas d’épidémie,
- Suivre les informations liées aux allergies des résidents,
- Maintenir le bon fonctionnement des appareils et des éléments de sécurité s’y rapportant,
- Prévenir le chef de cuisine à défaut le directeur d’établissement de tout dysfonctionnement des machines et outils qui sont mis à sa disposition,
- Respecter les normes et les procédures,
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, selon le plan de nettoyage /hygiène et les protocoles,
- Veiller aux conditions de stockage et de conservations des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage.
- Participer à la démarche hygiène et sécurité de l’établissement,
- Veiller à à son hygiène corporelle et vestimentaire.

Politique de Bientraitance:

- Garantir le respect de la politique de Bientraitance de l’établissement,
- Signaler tout fait pouvant être considéré comme maltraitant,
- Prendre connaissance des Recommandations de Bonne Pratique Professionnelles sur les sujets qui le (la) concerne,

Qualification:
Titre professionnel inscrit au RNCP - CAP - BEP - BAC PRO

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France Idem cafe Temps plein

    Bar idem cafe Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un bar à tapas. Horaire: 17h30 - 00h en 6/7j Nous faisons une cuisine simple style tapas notre cuisine peut accueillir qu'un(e) seul(e) cuisinier(e) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Travail en soirée -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 16 heures

    Saint-Laurent-du-Var, France TREE BÔ Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant/ Bar à cocktails - Cuisinier H/F _ Recherche cuisinier/second de cuisine, disponible rapidement pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var. Repos les mercredis et jeudis. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Tous les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TREE BÔ Temps plein

    Cuisinier H/F Recherche cuisinier, avec expérience et disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var.Le Tree Bô est un restaurant - bar à tapas et bar à cocktail ouvert 7/7 de 7 heures à 2h30.Nous servons en moyenne 50 couverts par service.Nous avons besoin d'une personne organisée, ponctuelle et propre.Il faut savoir...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France Elior Restauration Hôtellerie de Santé Temps plein

    Cherche cuisinier expérimenté profil évolutif pour établissement de santé à Saint Laurent du Var 450 repas par jour. Bonne expérience indispensable du secteur sanitaire et travail en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 850,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 10 heures -...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours

    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine centrale un(e) **CUISINIER** (H/F),...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France Domino RH Care Nice Temps plein

    **Votre Mission**: Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Perro Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'un environnement culinaire dynamique, où...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Le Grau-du-Roi, France temporis Temps plein

    Temporis NIMES, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un cuisinier / une cuisinière Véritable Cyril Lignac du Gard, tu aimes ce qui est gourmand et croquant? Tu souhaites mettre à disposition tes talents de cuisinier/cuisinière? Tu te trouves au bon endroit! Au sein d'une cuisinie...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sas mercato Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats. Vous assurerez la qualité des services culinaires tout en respectant les normes de...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 15 heures

    Saint-Laurent-du-Var, France Samsic Emploi - Nice 1 Temps plein

    SAMSIC EMPLOI recherche: 1 CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Préparation confection des plats selon les recettes établie - Drésage des asiettes - Respect des régles HACCP Horraires: 7h-14h30 et 19h-21h30 7j/7j selon planning deux jours de repos seront donner en semaine. Salaire: 11.80 de l'heure + divers...