Assistant Maître D'hôtel

il y a 3 jours

Marseille, France Assas Hotels Temps plein

**ROCKYPOP**

Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s’entendre On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Réception, bar, service, cuisine, étages... vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir Et si vous manquez d'expérience, postulez quand même car ensemble on peut vite apprendre

Au-delà d’un parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Fiers de lutter contre les stéréotypes, nous recrutons et soutenons des profils variés qui au delà de leurs compétences apportent des qualités individuelles précieuses.

Allez viens, on est bien

Avantages:

- Remboursement des transports 100%

ENCADREMENT
- Veiller au bon déroulement du service
- Former et accompagner les équipes
- Faire la clôture de caisse

MISE EN PLACE
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel
- Dressage des tables, mise en place des consoles pour le service
- Application des règles d'hygiène en vigueur et des procédures internes

PRISE DE COMMANDE ET SERVICE:

- Accueil et accompagnement du client / prise en charge des appels commande à emporter
- Assurer la qualité du service client
- Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix
- Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles
- Tenir la propreté du restaurant durant les services
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Fidélisation de la clientèle
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service
- Participer activement à la politique RSE de l'établissement

GROUPE ET SÉMINAIRE:

- Mise en place des salles séminaires dans le respect des fiches de fonctions
- Effectuer la mise en place des pauses au bar et dans les salles séminaires
- S'assurer de la propreté des salles séminaires (tables, chaises, office)

PROFIL RECHERCHÉ
- Vous bénéficiez d’une expérience confirmée à un poste similaire
- Vous parlez obligatoirement Anglais. La maitrise d’une troisième langue est un plus.
- Vous savez résister au stress et à l’intensité d’une ouverture d’établissement.
- Vous avez une bonne capacité à gérer les équipes
- Vous avez un aisance relationnelle et une bonne élocution
- Vous avez une bonne capacité à former et développer les compétences des équipes
- Vous êtes polyvalent(e), disponible, flexible, rigoureux(se) et organisé(e).
- Vous faites preuve d’esprit d’équipe, êtes empathique et à l’écoute.
- Vous maitrisez les codes de l'Hôtellerie haut de gamme
- Vous avez une bonne connaissance de l’outil informatique
- Vous êtes force de propositions et avez un esprit commercial

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Marseille, France Proxima Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour l'un des plus prestigieux restaurant sur le secteur de Fréjus, nous un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel Exérimenté(e) et disponible immédiatement. **_L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence._** L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 5 heures

    Marseille, France Les Z Temps plein

    A propos du restaurant Le République L’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées en...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 heures

    Marseille, France Gojob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Assistants Maîtres d’hôtel (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour seconder le Maître d’hôtel dans l’organisation et le bon déroulement du service. Vous participerez à la supervision de l’équipe, à l’accueil des clients et à la coordination entre la salle et la...

  • Assistante Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    Marseille, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Rattaché(e) au Maître d'hôtel, l'assistant(e) est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang....

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Marseille, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Assistants Maîtres d’hôtel (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour seconder le Maître d’hôtel dans l’organisation et le bon déroulement du service. Vous participerez à la supervision de l’équipe, à l’accueil des clients et à la coordination entre la salle et la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Le Coude à Coude Temps plein

    Nouveau restaurant d’assiettes à partager et très belle carte des vins Concept tourné autour de la convivialité, du plaisir et du partage : rire, boire & manger Capacité 120 couverts, cuisine locale et de saison Ouvert du jeudi au lundi, uniquement le soir **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel...

  • Maitre D'hotel

    il y a 3 jours

    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Le restaurant du Mercure Marseille Centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la responsable de salle de l'ensemble des tâches relatives à la gestion de ce département: Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des...

  • Maitre D'hotel

    il y a 3 jours

    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Le restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Hôtel Mercure Bompard Temps plein

    Nous recherchons un/une Maitre d’hôtel pour le petit déjeuner de notre hôtel Mercure Marseille Bompard. Vous serez en charge en collaboration avec le Responsable d'exploitation, de l'ensemble des tâches afférentes à la bonne tenue du service petit déjeuner à savoir: - Garantir la mise en place du petit déjeuner dans le respect des standards de...

  • Cdd Remplacement Assistant de Direction Hôtel

    il y a 3 jours

    Marseille 5e, France Hôtel Juste Temps plein

    **GRAND JUSTE MARSEILLE** **JUSTE est une nouvelle marque d'hôtellerie alternative, qui se concentre sur l'essentiel: bien dormir.** **Les établissements JUSTE proposent des chambres confortables, des parties communes accessibles à tous, et un accès autonome et digital pour les clients.** **Chez JUSTE nos valeurs sont simples et universelles: la...