Chef Patissier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de partager son savoir-faire et d'apporter sa touche personnelle à notre offre.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des recettes de pâtisserie innovantes
- Préparer les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d'équipe
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Assurer la qualité des produits finis en termes de goût, de texture et de présentation
- Collaborer avec le service client pour répondre aux demandes spécifiques et personnaliser les commandes
- Participer à l'organisation et à la mise en place des événements spéciaux (mariages, anniversaires, etc.)

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité, rigueur et souci du détail dans le travail fourni
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des desserts exceptionnels et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025