Alternance Manager Commercial Opérationnel en Restauration

il y a 17 heures


Périgueux, France OSENGO Temps plein

**OSENGO** recherche des **Assistants Managers** pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration rapide, en alternance, dans le cadre d'un **TP Manager d'unité marchande (Niveau 5/BTS)**

Durant votre contrat d'alternance, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et votre savoir-faire en collaboration avec un manager expérimenté dans les domaines du management et de la gestion, en assurant les missions suivantes:
**Relation client et vente**
- Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix
- Fidéliser et développer la clientèle en proposant des solutions personnalisées adaptées à leurs besoins spécifiques.
- Suivre la qualité de service et veiller à la satisfaction des clients dans un environnement sportif.

**Animation commerciale**
- Élaborer et adapter l’offre de produits/services et des tendances du marché.
- Organiser et dynamiser l’espace commercial en mettant en valeur les produits à travers des vitrines attrayantes et des animations dédiées.
- Gérer les promotions

**Gestion opérationnelle**
- Fixer les objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, ventes, etc.) et gérer les stocks de produits.
- Analyser les performances commerciales, ajuster l’offre selon la demande, et réaliser un reporting détaillé sur les ventes.
- Assurer le bon réapprovisionnement des rayons, notamment les produits phares et les nouveautés.

**Management d’équipe**
- Recruter, former et encadrer l’équipe en veillant à leur connaissance des produits et à leur capacité à conseiller efficacement les clients.
- Planifier les tâches quotidiennes et organiser l’équipe pour assurer un service fluide et réactif, notamment lors des périodes de forte affluence.
- Animer le travail collectif et promouvoir une culture d’entreprise et le service client.

À la suite de l'obtention de votre diplôme, vous pourrez prétendre à un poste de **d'assistant** **manager**, où vous pourrez mettre en avant vos compétences en management et en vente dans un environnement dynamique.

**Contrat d'apprentissage** **de 12 mois. Rythme : 1 jour de formation par semaine en classe virtuelle.**

**Osengo** vous accompagnera tout au long de votre formation, depuis le recrutement jusqu'à l'obtention du diplôme.

**Profil recherché**
- Vous avez un Bac (diplôme de niveau 4 ou équivalent).
- Vous êtes passionné(e) par la vente
- Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.

OSE/IND

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 702,70€ à 1 801,80€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel



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    **Informations générales**: **Apprenti responsable de site restauration H/F**: Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein...