Maître D'hôtel

**Description du poste**:
Notre nouvelle Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un Maître d'hôtel F/H pour son client situé a Bouguenais proche de l'aéroport.

Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie.

Votre mission:

- A l'accueil de notre restaurant, vous aurez la responsabilité d'accueillir nos clients et de veiller à ce qu'ils passent un agréable moment.
- Avec votre équipe, vous leur présenterez les menus proposés et vous les conseillerez dans leurs choix de plats et de boissons.
- Véritable pilote de la salle, vous coordonnerez le travail des chefs de rang, des serveurs et vous serez en relation étroite avec la cuisine.
- En véritable hôte, vous saurez conseiller la clientèle durant leurs séjours.
- Dans une dynamique de développement commercial, vous répondrez aux demandes de la clientèle professionnelle durant les séminaires, les formations.
- Vous transmettrez à la direction tous les résultats des ventes et veillerez au respect des procédures commerciales et comptables.
- Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de polyvalence et en construisant une cohésion.

Poste en CDI - Salaire selon profil

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Réponse rapide assurée

Vos avantages : - Chez Aboutir Emploi le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais

**Description du profil**:
Vos points forts:

- Très orienté vers la satisfaction client, vous savez mettre tout en oeuvre pour organiser la salle et coordonner les collaborateurs, même durant les fortes activités.
- Vous connaissez le logiciel métier MICROS, et les logiciels spécifiques au secteur HCR, afin d'effectuer la gestion de la facturation selon les procédures Oceania.
- Vous savez faire preuve de diplomatie, mais également d'autorité naturelle pour diriger votre équipe en discrétion mais également d'assurance pour gagner la confiance des clients et développer la fidélisation.
- Avec une expérience réussie de 2 ans minimum dans un poste similaire, vous saurez vous appuyer sur vos capacités de manager pour intégrer notre équipe et développer la réputation de notre établissement.
- Vous pratiquez l'anglais couramment et idéalement une seconde langue étrangère afin d'apporter le meilleur accueil à notre clientèle internationale.

Alors n'hésitez plus et appelez nous au 06.64.15.11.77 ou postuler à l'adresse suivante : lessorinieres[a]aboutiremploi.fr Nos clients sont informés des mesures de protection contre le COVID 19 et s'engagent à les mettre en oeuvre pour l'ensemble des salariés ».

A très bientôt L'équipe Aboutir Emploi

**Description de l'entreprise**:
Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local, avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachée à un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voir Réséo.fr, 150 agences en France et étranger).

L'enseigne Aboutir Emploi a eu 10 ans en novembre 2015. Depuis 2005, cette enseigne a été créée par Jean Marc Boutineau (pratiquant le métier depuis 1986) pour être proche de vous (entreprises utilisatrices), réactive.
Nous disposons des agences sur La Rochelle, Rochefort, Poitiers, Cognac, Saint Jean de Beugné, Ruffec, Barbezieux Saint Hilaire, Fontenay Le Comte, Thouars et Niort.