Cuisinier de Collectivité

il y a 6 jours

Montargis, France LES RIVES DU PUISEAUX Temps plein

Notre EHPAD se situe dans le centre ville de Montargis. Vos missions seront les suivant:

- Confectionner les repas dans les règles de l'art selon des différents régime.
- Assurer des relations de qualité avec les résidents et l'ensemble des équipes
- Respecter les menus élaborés par la cheffe cuisinière
- Assurer la bonne utilisation des produits et du matériel
- Respecter et appliquer les protocoles mis en place
- Etre responsable et assurer l'hygiène des locaux dans le respecte des normes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 972,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/04/2025

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 3 heures

    Montargis, France EHPAD Résidence La Manderie Temps plein

    **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité -...

  • Cuisinier.ère (F/H)

    il y a 1 semaine

    Montargis, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Gestion des stocks de marchandises - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... Production et valorisation de préparations culinaires - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Elaborer des menus et créer/adapter des...