Responsable de Cuisine Polyvalent

il y a 1 jour

Survilliers, France Pôle Emploi Temps plein

Pour l'ouverture de notre restaurant rapide, nous recherchons un(e) responsable de cuisine autonome, dynamique avec un esprit positif (35h). Vos principales missions : Garantir l'envoi des plats, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, Gérer les stocks avec le Directeur de l'établissement, Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation), Contribuer par une bonne gestion aux résultats économiques du restaurant, Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Passionnés de restauration, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous épanouir à nos côtés. Type d'emploi : Temps plein, CDI - Poste et salaire rapidement évolutifs en fonction du profil
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Langue(s)**:Anglais
- **Langue(s)**:Français
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Contrôler l'état des stocks
- Promouvoir un établissement culinaire
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Définir des besoins en approvisionnement
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Élaborer, suivre et piloter un budget
- Animer, coordonner une équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Avoir une vue d'ensemble sur le fonctionnement de l'établissement
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

  • Employé de Restauration Polyvalent

    il y a 1 jour

    Survilliers, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de notre restaurant rapide, nous recherchons 3 employés polyvalents (H/F) dynamiques, avec un esprit positif et rapidement autonome (15h/20h/25h/sem). Vous interviendrez en salle, au comptoir ou en cuisine : Vos principales missions : - assurer la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques...

  • Responsable Jeunesse

    il y a 2 semaines

    Survilliers, France MAIRIE DE SURVILLIERS Temps plein

    Attaché au Directeur de l’Education, vous mettez en œuvre le volet jeunesse du projet éducatif de la ville. Responsable du service jeunesse, vous diriger les agents qui interviennent au sein de la structure du Lab et encadrez le public jeunesse (11-25 ans). Titulaire du BAFD, BPJEPS loisirs tous publics ou d’un diplôme équivalent ou supérieur, vous...

  • Agent D'entretien Et de Restauration

    il y a 3 jours

    Survilliers, France MAIRIE DE SURVILLIERS Temps plein

    **AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION COLLECTIVE** **Rémunération : 1801.80€ brut/mois** **Avantages : Restaurant scolaire** SITES D’AFFECTATIONS: - BATIMENTS PUBLICS ET ECOLES - RESTAURATION SCOLAIRE Vous êtes à la recherche d’un emploi et aimez travailler en équipe ? Au sein de la commune de Survilliers, sous la direction de la...

  • Responsable Du Pôle Culture, Communication Et évènementiel

    il y a 1 semaine

    Survilliers, France MAIRIE DE SURVILLIERS Temps plein

    Attaché au Directeur Général des Services et en lien étroit avec les élus chargés, de la communication et de l’évènementiel, vous dirigez et exécutez la mise en œuvre des missions de communication et des évènements divers de la commune. Diplômé en communication digitale d’un niveau supérieur ou ayant une expérience significative dans le...

  • Stagiaire Comptabilité Finances

    il y a 6 jours

    Survilliers, France MAIRIE DE SURVILLIERS Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire en comptabilité/finances à partir d'Avril 2025 pour une durée de 4 mois. Sous l'autorité de la gestionnaire administrative et financière, vous l'accompagnerez dans ses missions de comptabilité, de budget, d’achats, d’assurance, du suivi financier du parc locatif immobilier et de suivi des systèmes d’informations...

  • Chargé de Communication Et D'animation Culturelle

    il y a 5 jours

    Survilliers, France MAIRIE DE SURVILLIERS Temps plein

    Vous participez à la mise en œuvre des missions de communication et des projets culturels de la commune. Diplômé(e) en communication ou ayant une expérience significative dans le domaine, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre capacité de rédaction, votre réactivité et votre rigueur. Vous savez travailler avec des interlocuteurs...

  • Charge de Clientele

    il y a 6 jours

    Survilliers, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Job Link Survilliers - 95, Intérim Détail du poste JOB LINK, spécialiste du recrutement CDI/CDD et intérim, recherche pour son client, UN CHARGE DE CLIENTELE H/F Le poste est à pourvoir chez un leader du marché en matière de produits, services et solutions de bureaux pour les entreprises. Au sein de la Direction de la Relation Client (DRC), vous...