Responsable de Salle

il y a 11 heures


Lille, France QUARTIER LIBRE LILLE Temps plein

Le Quartier Libre (proche du Champs de Mars à Lille), recherche **un(e) responsable de salle**

**Chez Quartier Libre nous célébrons l’art du bien vivre et du bien manger, nous cultivons le pouvoir du moment présent. Une cuisine locale, saisonnière et raisonnable. Un menu simple et de saison: pas de raccourcis, pas d'additifs. Des cours du yoga. Des ateliers créatifs. Kids-friendly. De la musique, des soirées, du fun.**

**Bref, un lieu de vie. Un good mood club.**

**Vos missions (non exhaustif)**:
**En plus des missions des barmans / serveurs**:

- Effectuer la mise en place, le réassort et le nettoyage du bar
- Installer la terrasse
- Accueillir et conseiller les clients
- Assurer la prise de commande et le service au plateau en salle et en terrasse
- Assurer l'encaissement
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Préparer les boissons au bar (boissons sans alcool, bières, vin,...)

**Vous serez en charge**:

- Animer et gérer votre équipe : organisation de leur travail, recrutement, formation, motivation dans le but de développer les ventes et la qualité
- Gestion des plannings hebdo équipe salle
- Effectuer les achats des produits du bar
- Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ
- Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
- Gérer la caisse

**Expérience requise**:

- Une première expérience d'un an dans un poste similaire

**Périodes de travail**:

- Du mardi au dimanche

**Prise de poste mars 2024**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- responsable de salle H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025


  • Responsable de Salle

    il y a 12 heures


    Lille, France Responsable de salle Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un responsable de salle pour rejoindre notre équipe Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres...

  • Responsable de Salle

    il y a 12 heures


    Lille, France Restaurant Ginko Temps plein

    **Responsable de salle - Restaurant étoilé à Lille (CDI 39h)** Lille centre | ⭐ Cuisine gastronomique moderne | Ambiance exigeante et collaborative **Qui sommes-nous ?** Ginko, restaurant gastronomique étoilé au cœur de Lille, célèbre une cuisine moderne, audacieuse et respectueuse des produits de saison. Chez nous, chaque détail compte - dans...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Lille, France We Are Temps plein

    **Description de l’entreprise**: Plus qu'un business club privé, We Are_ est une maison d’impulsion qui rassemble la première communauté d’acteurs et de passionnés des Industries Créatives et Digitales. Avec deux sites, à Paris et Lille, notre mission est de créer un espace où l’inspiration, l’échange et l’innovation prennent vie à...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lille, France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    **Job Overview** Le poste de Responsable de Salle (H/F) nécessite une personne passionnée par l'hôtellerie et la restauration, avec une expertise en gestion des aliments et en service client. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la cuisine et du service, ce rôle est fait pour vous. **Duties**: - Superviser le service en salle et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lille, France Le Culot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le personnel. Votre rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement du service et...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Yena Né Temps plein

    À propos du posteYena Né est un bistrot coréen unique ouvert aux gens en quête de nouvelles saveurs. Nous proposons des plats authentiques, rarement présents ailleurs, ainsi qu'une épicerie avec des produits coréens, disponibles sur place et en ligne. Plus qu'un restaurant, Yena Né est un lieu de partage où des événements culturels seront...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Lille, France Café Peacock Temps plein

    **Café Peacock - Lille Centre** Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un bar restaurant convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de petits plats régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse. Nous cherchons **LE/ LA** Responsable de Salle qui saura porter haut les...


  • Lille, France Le Barboteur Temps plein

    **Le Barboteur bar, restaurant & Afterwork recrute son responsable de salle.** Le restaurant est situé sur le gare d’eau d’Euratechnologies dans le quartier Bois-blancs Ouvert du Lundi midi au samedi soir et le dimanche midi Une capacité de 80 couverts à l’intérieur, belle terrasse en période estivale Le concept: Changement de menus tous les...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Lille, France Krevette Temps plein

    **P**our Le restaurant Krevette, Nous sommes à la recherche de notre futur responsable de salle. Une expérience en restaurant gastronomique est un plus. **Responsabilités** - Superviser le personnel de service, en veillant à une bonne coordination des équipes - Assurer un service client irréprochable et répondre aux besoins des clients avec...


  • Lille, Hauts-de-France Clémence DAVID Temps plein

    Notre client est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d'EPI (Equipements de Protection Individuels), de gestion des déchets et d'emballage. Présente depuis plus de 50 ans sur l'hexagone, elle est aujourd'hui un acteur majeur dans la fourniture de produits qui protègent l'Homme et son environnement.Travaillant...