Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 2 jours


Marseille e, France ACCESUD Temps plein

Nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la cuisine, le service de bar et la restauration. Vous devrez faire preuve de leadership et offrir un excellent service client pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Résumé du poste:
En tant que Directeur Adjoint de Restaurant (H/F), vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks et l'assurance de la qualité des aliments et du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels du restaurant.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Gérer les horaires de travail et les congés des employés
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les coûts des aliments et des boissons
- Gérer les commandes de fournitures et d'équipements
- Maintenir un excellent service client en répondant aux demandes et aux plaintes des clients
- Collaborer avec l'équipe pour développer des stratégies visant à améliorer les performances du restaurant

Compétences requises:

- Expérience préalable dans la supervision d'un restaurant ou d'une équipe de restauration
- Connaissance approfondie de la cuisine, du service de bar et des opérations de restauration
- Capacité à diriger une équipe et à motiver le personnel
- Excellentes compétences en service client et en résolution de problèmes
- Fortes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Nous offrons un salaire compétitif pour le poste de Directeur Adjoint de Restaurant (H/F). Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : Jusqu'à 4 000,00€ par mois

Expérience:

- Management en restauration: 5 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 2e, France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des apprentis en alternance pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et...


  • Marseille, France KFC NIMES Temps plein

    _Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour._ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice._ - **Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on...


  • Marseille, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice sur notre restaurant de Nîmes.**_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit,...


  • Marseille, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice sur notre restaurant de Nîmes._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on...


  • Marseille, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice sur le secteur du Gard et de l'Hérault._ **_ Ici on marine, on pane, on...


  • Paris 2e, France SOLI Temps plein

    Pour une de nos brasserie parisienne située dans le quartier des grand boulevard, offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle fraiche, gourmande et savoureuse nous recherchons un directeur-adjoint d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    **Référence de l'offre**:00007755 **Type d'offre**:Emploi permanent **Cadre d'emploi**:Administrateurs territoriaux **Filière**:Administrative **Catégorie**:Catégorie A **Secteur d'activité**:Ressources humaines **Nombre de postes à pourvoir**:001 **Lieu de travail**:2 place François MIREUR Missions: Sous l'autorité de la Directrice...


  • Marseille, France Groupe Alternance Nîmes Temps plein

    **Groupe Alternance Nîmes** fait partie du GROUPE ALTERNANCE, créé en 1998 et qui compte une trentaine d'établissements dans toute la France. Implanté depuis 14 ans, nous sommes spécialisés dans l'alternance et nous proposons des formations de BAC +2 à BAC +5 dans le domaine tertiaire. - Dans le cadre d'un _**Bachelor Chargé.e de Gestion...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Marseille 2e, France DALLOYAU MARSEILLE Temps plein

    La Maison 'DALLOYAU' recrute dans le cadre de son développement pour son équipe de Marseille: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration. **Fort esprit d'équipe. **Sens du détail et du service très affûté. °°° Contrats en CDI °°° 2 Jours de Repos Consécutifs Hebdomadaires Type d'emploi : Temps plein,...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Directeur Adjoint (H/F) – Hôtel 5* – Provence-Alpes-Côte d'AzurVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queDirecteur Adjoint (H/F)pour unHôtel 5*basée en Provence-Alpes-Côte d'Azur.Rattaché(e) directement au Directeur Général, vous jouerez un rôle clé dans la stratégie et la performance...