Commis de Cuisine, Plongeur

**En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront**:

- Aider le personnel et l’établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
- Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés.
- Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Exécuter des tâches d’appoint en cuisine ou en salle
- Apprendre à dresser des plats simples sous la supervision du chef ou du cuisinier

**Savoir Faire**
- Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
- Appliquer les normes de présentation du restaurant
- Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d’outils plus spécifiques (fiches techniques)
- Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée
- S’intégrer dans une chaîne de production
- Utiliser ses capacités organoleptiques et les développer
- Travailler en autonomie et autocontrôler son travail
- Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux «coups de feu»

Votre profil

**Si vous êtes**:

- Courageux(se) et persévérant(e)
- Méthodique et discipliné(e)
- Parfaitement respectueux(se) des normes d'hygiène
- Soucieux(se) d’assurer la meilleure expérience possible aux clients comme à l’équipe.
- Doté(e) d’une capacité à gérer le stress des coups de feu.

Nous offrons

Ce poste est un CDD d'en un 1er temps, temps plein, 2 jours de repos en continu DIMANCHE ET LUNDI

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 1 862,51€ à 2 096,70€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/07/2025