Assistant Manager en Alternance

il y a 2 semaines


Jacou, France GINO & GINA Temps plein

Gino & Gina recherche pour son unité de Jacou (34) un(e) assistant(e) manager de restaurant H/F.

**Descriptif du poste**

Véritable bras droit du manager vos principales missions seront les suivantes:

- Qualité de service irréprochable
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Accueil client, prise de commande, encaissement sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèle
- Assurer la présentation et la bonne tenue du restaurant
- Gestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaire
- Aide à l’organisation du restaurant et à la coordination des équipes
- Respect des procédures de Gino & Gina en terme d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité

Management:

- Intégration de nouveaux arrivants
- Former son équipe pour développer les compétences de chacun
- Encadrer, manager, animer et fédérer son équipe

**Profil recherché**
- De formation Bac à Bac +3, vous justifiez d’une expérience réussie en tant qu’assistant manager (idéalement dans le secteur de la restauration rapide)
- Vous avez le goût pour le travail en équipe et aimez les challenges
- Dynamique, polyvalent, rapidité et efficacité
- Capacité d’adaptation
- Travail en équipe
- Esprit d’analyse et de prise de décision
- Sens du relationnel
- Gestion des priorités
- Être capable de gérer des situations de stress
- Respect de la confidentialité

**Poste**
- Contrat d'alternance
- Début 15/10/24
- Salaire : contrat d'alternance

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 800,00€ à 1 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2024



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  • Vidéaste (H/F)

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