Manager (H/F)
il y a 1 semaine
**À propos de nous** ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas ». Le concept permet d'exercer un métier varié : en production, en cuisine ou à l'accueil (il n'y a pas de service en salle). Mais surtout, ce qui fait notre particularité, c'est une ambiance vivante et un esprit familial et bienveillant. That's IT Points clés de notre environnement de travail: - Restaurant neuf dans le nouveau centre commercial Neyrpic - Repas fournis - Formation sur le terrain - Opportunités d'évolution - Service continu (majoritairement) **Description du poste**: Le manager est responsable des opérations quotidiennes de la cuisine : production, accueil du client, gestion administrative du restaurant. Il assure également le contrôle et la supervision des employés polyvalents conformément aux normes d'hygiène, qualité et sécurité de l'établissement. Il est rattaché au directeur du restaurant. **Missions et Activités**: => Assurer les opérations quotidiennes de restauration: - Assurer le service clientèle: - Renseigne les clients, réalise les opérations d’encaissement, contrôle la salle - Assurer la gestion opérationnelle du restaurant - Ouverture et fermeture du site, en veillant à leur bon déroulement. - Contrôle la mise en place des produits en vitrine - Prépare et contrôle les plats/boissons tout en maintenant la rapidité et la qualité du service. - Assurer la gestion des stocks et de l’hygiène - Vérifie et contrôle les préparations et les produits (DLC, quantité ) - Contrôle et veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les principes de la démarche HACCP. - Suit l'état des stocks, identifie les besoins en approvisionnement et établit les commandes - Assurer l’entretien et la conformité: - Contrôle et effectue l'entretien régulier de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine pour garantir leur bon fonctionnement. - Gère et signale les problèmes liés à la maintenance. - Assurer la gestion administrative du restaurant et le management des équipes - Etablit les plannings des employés de la cuisine et du service (accueil, prod...) - Détermine les besoins de recrutement - Forme les nouveaux embauchés aux procédures de l'établissement - Suivre les indicateurs (CA, pertes, temps de service, objectif, ratios opérationnels ) **Compétences et expériences attendues**: - Diplôme : non nécessaire - Expérience : 2 ans minimum dans la restauration - Maîtrise de l’HACCP - Management d’équipe - Compétence en gestion d’un point de vente - Sens des responsabilités & de l'organisation - Dynamique, positif, fiable - Sait travailler en équipe - Bonne gestion du stress - Langue : Français, l’italien (et anglais) sont un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
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Chargé D'affaires CVC/multitechnique
il y a 7 jours
38400 Saint-Martin-d'Hères, France SNEF Temps pleinNé du secteur de la Marine, le Groupe SNEF en a conservé l’exigence et la rigueur pour se développer dans les secteurs de l’Industrie, de l’Énergie et des Infrastructures, puis dans le secteur Tertiaire. **SNEF Maintenance recrute un Chargé d'affaires CVC/Multitechnique (H/F) pour renforcer nos équipes basées sur St Martin D'Hères (38)** Vous...
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Responsable de Magasin
il y a 2 semaines
38400 Saint-Martin-d'Hères, France Picard Temps pleinEntreprise Bienvenue aux Talents ! Au sein de nos 1 100 magasins en France, de nos équipes Livraison à Domicile, et de notre siège, près de 5000 collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission « Nourrir sans cesse l’amour du bon ». Chez Picard, chaque jour est une occasion nouvelle de faire plaisir etde se faire plaisir. Nous...
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Responsable de Magasin
il y a 2 semaines
38400 Saint-Martin-d'Hères, France Hylton Temps plein**Rejoignez l'aventure Hylton au cœur du nouveau centre commercial Neyrpic !** Vous êtes passionné(e) par l'univers de la chaussure et souhaitez participer à une expérience unique ? **Hylton, acteur incontournable du commerce de la chaussure depuis plus de 40 ans, ouvre les portes de son nouveau magasin au sein du centre commercial Neyrpic (Saint...
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Responsable de Magasin
il y a 7 jours
38400 Saint-Martin-d'Hères, France Hylton Temps plein**Rejoignez l'aventure Hylton au cœur du nouveau centre commercial Neyrpic !** Vous êtes passionné(e) par l'univers de la chaussure et souhaitez participer à une expérience unique ? **Hylton, acteur incontournable du commerce de la chaussure depuis plus de 40 ans, ouvre les portes de son nouveau magasin au sein du centre commercial Neyrpic (Saint...
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Responsable de Magasin
il y a 7 jours
38400 Saint-Martin-d'Hères, France Cabaïa Temps plein**CABAIA**, c’est l’histoire d’une marque française de sacs à dos et bagages, pensés pour rendre les mobilités plus belles, chaque jour et pour toujours. Convaincu que la singularité de chacun mérite de s’exprimer librement, CABAIA propose des collections respectueuses de toutes les envies et de tous les quotidiens. La mission de la marque ?...
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Responsable de Magasin
il y a 2 semaines
38400 Saint-Martin-d'Hères, France Testimonio Temps plein**Présentation Testimonio**: Nous sommes Vanessa et Diego, les créateurs de Testimonio. Originaires du Mexique et du Guatemala, notre rencontre en France à Lyon en 2011 a marqué le début de notre aventure. En explorant le Mexique, nous avons découvert notre passion pour l'artisanat et nous avons à cœur de la partager avec vous à travers nos...
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Conseiller de Vente
il y a 1 semaine
38400 Saint-Martin-d'Hères, France Kiko milano Temps pleinNous recherchons un Conseiller de Vente (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Conseiller de Vente, vous serez responsable d'assister nos clients dans leurs achats et de fournir un service client exceptionnel. Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients sur nos produits - Répondre aux questions des clients et...
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Serveur Polyvalent
il y a 7 jours
38400 Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein**Vous cherchez une expérience de travail flexible ? Rejoignez notre équipe sur une des cafétérias du CROUS de Grenoble !** Nous recherchons un(e) **collaborateur(trice) tournant(e) polyvalent(e)** prêt(e) à intervenir en cas d'absences et à soutenir notre équipe dans un environnement en constante évolution. **Horaires**: 13h45 - 21h30 ou 12h45 -...
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Serveur en Restauration
il y a 7 jours
38400 Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein**Rejoignez notre équipe dynamique sur une des cafétérias du CROUS de Grenoble !** Vous êtes passionné(e) par le service client et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Nous recherchons un(e) **serveur/serveuse polyvalent(e)** pour renforcer notre équipe ! **Horaires**: 13h45 - 21h30 **Vos missions**: - Accueillir et conseiller nos...
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Assistant RH, Comptable Et Administratif
il y a 7 jours
38400 Saint-Martin-d'Hères, France Groupe TDG Temps pleinLe groupe TEDGIES recherche son alternant(e) assistant(e) RH, administratif et comptabilité. Tes fonctions: - Assister l'équipe administrative dans la gestion quotidienne des tâches administratives (gestion des appels, courriers, mails, etc.) - Participer à la gestion des dossiers clients, des fournisseurs et des documents administratifs - Contribuer...
