Desosseur/pareur (H/F)
il y a 2 jours
Territoire : LE MANS
- À partir de : 09/06/2025
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 12
**Intégrez une entreprise familiale qui mise sur l’humain, la transmission et le savoir-faire artisanal **:
En tant que **désosseur-pareur**, vous jouez un rôle central dans la qualité des produits. Accompagné(e) et formé(e) par une équipe expérimentée, vous interviendrez à plusieurs étapes clés de la préparation des viandes destinées à la transformation charcutière. Vos principales missions seront:
**Désossage des carcasses**:
- Réaliser le désossage de viandes de porc à l’aide d’outils professionnels (couteaux, scies, etc.)- Séparer proprement les muscles des os en respectant les techniques artisanales transmises en interne- Travailler avec précision pour préserver la qualité des morceaux
**Parage des pièces de viande**:
- Retirer les excès de gras, nerfs ou parties inutilisables selon les cahiers des charges- Préparer les morceaux pour les étapes suivantes de la transformation : salaison, cuisson, charcuterie- Garantir une présentation soignée des pièces pour respecter nos standards qualité
**Respect des règles d’hygiène et de sécurité**:
- Travailler dans le respect strict des normes sanitaires en vigueur (nettoyage, désinfection, port des EPI)- Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène (HACCP) au quotidien
**Travail d’équipe et polyvalence**:
- Collaborer avec les autres membres de l’atelier dans une ambiance conviviale et familiale- Participer à l’amélioration continue des process de production- Être force de proposition et contribuer à la dynamique collective
**Profil recherché**:
- Une première expérience en désossage/parage est un plus, mais les débutants motivés sont bienvenus : nous vous formons - Bonne condition physique, rigueur et esprit d’équipe- Sens de la qualité et du travail bien fait
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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)
il y a 2 semaines
Vezin-le-Coquet, France ARC PRESTATIONS Temps pleinOffre n° 198SFXZ - Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)Vous souhaitez rejoindre une société en plein essor dans une ambiance familiale ? Venez rejoindre l'équipe d'Arc Prestations ! Créée depuis 2008, nous sommes une entreprise de prestation de services spécialisée dans la découpe, le désossage et le parage des viandes. La majorité de nos...
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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)
il y a 2 semaines
Le Mené, France ARC PRESTATIONS Temps pleinOffre n° 198SGFF Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F) Vous souhaitez rejoindre une société en plein essor dans une ambiance familiale ? Venez rejoindre l'équipe d'Arc Prestations ! Créée depuis 2008, nous sommes une entreprise de prestation de services spécialisée dans la découpe, le désossage et le parage des viandes. La majorité de nos...
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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)
il y a 4 jours
Vezin-le-Coquet, France SAS ARC PRESTATIONS Temps pleinVous aspirez à donner du sens à votre travail dans une entreprise qui valorise vos compétences ? Arc Prestations vous propose de rejoindre l’un de ses clients en tant que désosseur ou désosseuse. **À propos du poste** Nous recherchons un désosseur ou une désosseuse, un pareur ou une pareuse pour rejoindre notre équipe de production. Vous serez...
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Désosseur / Pareur (F/H)
il y a 2 semaines
Le Havre, France Bouchers Services Temps plein**Description de l'entreprise** BOUCHERS SERVICES**, société familiale devenue aujourd'hui **leader dans le domaine de la deuxième transformation des viandes **(pas d’abattage, d’odeur et de sang)**.** En constante croissance, nous recherchons des talents **pour renforcer nos équipes** Pour le site de production basé à **BONNETABLE**, nous...
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Désosseur - Pareur H/F
il y a 2 semaines
Azay-le-Brûlé, France F2o Temps pleinVos missions Pour le compte de notre client, nous recrutons des désosseurs et des pareurs à Saint-Maixent l'Ecole, - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de boeuf et porc - Découpe primaire - Désossage et parage sur les avants et les arrières - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de...
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Ouvrier Agroalimentaire Désosseur/pareur
il y a 9 heures
Le Mans, France General Emploi Bourg Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur (H/F) à Sablé-sur-Sarthe. **Vos Missions**: Au sein...
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Pareur H/F
il y a 2 jours
Le Lion-d'Angers, France ISI Intérim Temps pleinISI recherche pour son client SERVIAND qui fait partie d'un grand groupe dans l'industrie de la viande, un pareur H/F à Le lion d'Angers (49). Le pareur H/F a pour mission de retirer les parties non comestibles de la viande, ainsi que tout ce qui pourrait nuire à la présentation du produit. Pour cela, il doit savoir être minutieux et savoir travailler au...
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Désosseur/pareur (F/H)
il y a 2 semaines
Le Lion-d'Angers, France Bouchers Services Temps plein**L'entreprise** BOUCHERS SERVICES**, société familiale devenue aujourd'hui **leader dans le domaine de la deuxième transformation des viandes** mobilisant 1300 personnes sur l'ensemble du territoire français. Notre entreprise en constante croissance recherche des talents pouvant renforcer ses équipes, dans le partage des valeurs qui constituent...
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Désosseur/pareur (F/H)
il y a 7 heures
Le Lion-d'Angers, France Bouchers Services Temps plein**L'entreprise** BOUCHERS SERVICES**, société familiale devenue aujourd'hui **leader dans le domaine de la deuxième transformation des viandes** mobilisant 1300 personnes sur l'ensemble du territoire français. Notre entreprise en constante croissance recherche des talents pouvant renforcer ses équipes, dans le partage des valeurs qui constituent...
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Désosseur / Pareur (F/H)
il y a 7 heures
Le Havre, France Bouchers Services Temps plein**Description de l'entreprise** BOUCHERS SERVICES**, société familiale devenue aujourd'hui **leader dans le domaine de la deuxième transformation des viandes** mobilisant plus de 1800 personnes sur l'ensemble du territoire français recherche des talents pouvant renforcer ses équipes, dans le partage des valeurs qui constituent **notre ADN**: rigueur,...