Responsable Bar

Responsable Salle/Bar 39H/semaine

Pour remplacer notre responsable bar/salle qui part vers d'autres aventures, nous recherchons en service et bar(H/F), une personne dynamique et passionnée. En tant que responsable, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour encadrer l'équipe et assurer le bon fonctionnement des opérations.

Vos Responsabilités:

- Superviser l’équipe de bar et assurer une formation continue des membres du personnel
- Gérer les opérations quotidiennes, y compris la préparation des boissons et des aliments
- Maintenir des normes élevées de service à la clientèle et veiller à la satisfaction des clients
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires
- Élaborer et mettre en œuvre des menus de boissons innovants
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à l’intégration des nouveaux employés
- Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels
- Etre moteur dans la création et réalisation d'événements

Expérience:

- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d’équipe et leadership
- Connaissance des techniques d'encaissement et de manipulation des paiements
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes capacités en service à la clientèle et sens du détail
- Connaissance approfondie de la préparation des aliments et des boissons
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Passion pour le secteur de la restauration et désir de créer une expérience unique pour les clients

Nous offrons:

- Un environnement de travail convivial et dynamique
- Des opportunités d'avancement professionnel
- Planning avantageux

Nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ net par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 554,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025