Adjoint Chef de Cave

il y a 20 heures

Pézenas, France SARL D. PAUL MAS Temps plein

CDI-
Pézenas (34)-
- **+1**- Publiée le 04/11/2025

**Description du poste**

**Viticulture**

**Chai / Vinification**

Dans le but de renforcer notre équipe viti oeno basée à Montagnac l’Hérault 60 ha de vignoble cru Pezenas, cultivés en agriculture raisonnée nous recherchons un adjoint Viti Oeno. Le château du Larzac fait partie du groupe Paul Mas. Nous vins sont distribués dans plus de 80 pays et font l’objet d’une reconnaissance internationale.

**Vos missions**:

- Assister le Responsable Technique pour choix des dates de vendanges, vinification, élevage et mise en bouteille.
- Participer à l’élaboration des itinéraires techniques viticoles en fonction des objectifs de production.

**Profil recherché**-
- **Niveau d'études souhaité**
- Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)-
- **Expérience professionnelle**
- Moins de 2 ans d'exp- **Permis**- Permis B-
- Formation Bac Pro ou BTS Viti/Œno. Alternance envisageable.
- Expérience professionnelle probante ou preuve d’une grande motivation pour notre métier- **Conditions**:

- **Type de contrat** : CDI - 39h/semaine
- **Rémunération** : entre **24K€ et 30K€ brut annuel**, selon expérience + avantages- **Candidature** : Envoyez votre CV et lettre de motivation

**Informations complémentaires**- **Salaire annuel brut**- **Min 24000 €**:

- Max 30000 €**
- **Complément de salaire**- **Heures supplémentaires majorées**
- **Réf. Vitijob**- 106507

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