Apprenti Cuisinier

**Charlie & Tom recrute un(e) Apprenti(e) CAP Cuisine - Spécialité Cocktail & Traiteur**

**À propos de Charlie & Tom**
Chez **Charlie & Tom**, on célèbre la cuisine gourmande, créative et faite maison. Spécialistes du traiteur événementiel, nous imaginons des cocktails dînatoires, des buffets élégants et des pièces savoureuses qui font la différence. Aujourd’hui, nous cherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) en CAP Cuisine pour rejoindre notre brigade et apprendre le métier dans une ambiance pro, exigeante mais bienveillante.

**Ta mission (si tu l’acceptes)**
- Participer à la préparation des pièces cocktails : bouchées, verrines, mini-burgers, brochettes, etc.
- Apprendre les gestes techniques du métier : taillage, assaisonnement, montage, finitions.
- Respecter les fiches techniques et les normes d’hygiène (HACCP).
- Collaborer avec l’équipe en cuisine dans une bonne ambiance et un bon tempo.
- Participer ponctuellement à la mise en place des buffets ou livraisons, pour comprendre l'ensemble de la chaîne traiteur.

**Ton profil**
- Tu prépares un **CAP Cuisine** (1re ou 2e année), et tu veux progresser dans un univers orienté traiteur & événementiel.
- Tu as un bon **esprit d’équipe** et tu sais rester concentré(e) en période de rush.
- Tu aimes travailler avec soin et sens du détail, surtout quand il s’agit de jolies bouchées.

**Ce que Charlie & Tom t’offre**
- Une formation concrète et variée, sur de vrais événements (mariages, entreprises, cocktails VIP).
- Un cadre de travail dynamique et bienveillant, où on t’aide à progresser.
- Des missions responsabilisantes avec un encadrement adapté à ton niveau.

Si tu veux apprendre sérieusement le métier dans un environnement stimulant et créatif, **rejoins l’équipe Charlie & Tom**

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 800,00€ à 1 000,00€ par mois

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/08/2025