Chef Barman
il y a 3 jours
Dans le cadre d'un CDD saisonnier pour la saison d'été à Lorgues (83), nous recherchons un **Chef Barman H/F.**
Missions principales:
- Elaborer la carte des cocktails ;
- Gérer l’approvisionnement et les stocks ;
- Veiller aux facturations et encaissements ;
- Assurer le service et superviser son équipe ;
- Fidéliser la clientèle.
Vous travaillerez au sein d'un domaine où se trouve un restaurant panoramique au milieu des vignes, avec une cuisine aux inspirations méditerranéennes axée sur le partage, ainsi qu'un bar à cocktail.
- Minimum deux ans d’expérience sur un poste similaire ;
- Maîtrise de l’anglais indispensable ;
- Excellente présentation et bon relationnel.
- Poste logé et nourri.
