Chef Barman Cdi

il y a 2 semaines

Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

**Nous recherchons pour notre établissement un Chef barman en CDI.**

**MISSIONS SPÉCIFIQUES**:
Le chef barman assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il contrôle et maîtrise les marchandises consommées. Il participe à l’animation du point de vente. Il peut être responsable des fermetures et notamment des clôtures de Caisses suivant les standards Marriott.

Cette description de poste définit les fonctions principales du chef barman, cependant quelques modifications peuvent y être apportées sans en changer le caractère général du poste ou le niveau de responsabilité engagée.

Le chef barman:

- Est chargé de la création des cartes et des cocktails,
- Supervise l'équipe du bar (planning, absences, extras etc.)
- Gère le stock du bar, les commandes et la réception des commandes,
- Participe aux évènements de l'hôtel et est force de proposition,
- Accueille avec courtoisie le client, le renseigne sur la carte, et toutes autres suggestions,
- Prend les commandes et respecte les procédures de facturation,
- Prépare les consommations et sert le client dans les délais impartis,
- Agit de manière professionnelle durant tout le processus de vente, il maximise les ventes,
- Fait en sorte de maintenir le bar propre et en ordre,
- S’assure que les encaissements soient conformes aux procédures Marriott,
- Respecte et fait respecter les démarches préventives pour éviter les accidents,
- Respecte et fait respecter les normes d’hygiène conformément à la législation en vigueur,
- Assure une parfaite collaboration avec les autres services,

**PROFIL RECHERCHÉ**
- **La maîtrise de l’anglais est indispensable** et une deuxième langue étrangère serait un plus
- Expérience sur un poste similaire requise
- Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client
- Savoir travailler en équipe
- Etre proactif, organisé et rigoureux
- L’aisance orale, la communication ainsi qu'un bon relationnel sont des qualités indispensables
- Excellente présentation et sens de l'accueil
- Disponibilité et polyvalence

**Avantages**:

- Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
- Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
- Parking personnel à prix réduit
- Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
- Cafeteria à prix réduit
- Acquisition des jours fériés sans conditions d'ancienneté
- 13ème mois et intéressement sous conditions
- Indemnités nourriture
- Pas de coupure - horaires continus

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Barman

    il y a 6 jours

    Cannes, France Plage ONDINE Temps plein

    La Plage Ondine située sur La croisette recherche son Chef Barman. Véritable pillé au sein de l’établissement, le chef barman doit impérativement avoir une bonne présentation et être dynamique Ses tâches principales: - Encadrer, motiver une équipes de 3 personnes en saison - veiller au bon nettoyage du bar avant et après le service - élaborer...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Nous recherchons...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Mady Temps plein

    Nous sommes à la recherche de Barman/barmaid, en CDD/CDI pour un bistrot chic et soigné de 70 couverts au cœur de Cannes Établissement composé d’une équipe jeune et dynamique, cuisine type bistro, carte gourmande et conviviale élaboré avec soin. Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 1 800,00€ par...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 jours

    Cannes, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les servir avec précision et efficacité - Préparer et servir une variété de...

  • Barman H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients.Responsabilités:- Prendre les commandes des clients et les servir avec précision et efficacité- Préparer et servir une variété...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 jours

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    Vous présenter sur place Au sein de cette brasserie franco/italienne 150 couverts environ, vous travaillerez au sein d'une brigade de 20 personnes. Vous réaliser les cocktails classiques de la carte et assurez le service au bar des boissons chaudes et softs. Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Cannes, France CHEZ LE BRASSEUR Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Prendre les commandes des boissons - Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement - Assurer un service rapide et efficace - Encaisser les paiements des clients - Nettoyer et entretenir le bar Qualifications: - Expérience préalable en...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    Vous présenter sur place Au sein de cette brasserie franco/italienne 150 couverts environ, vous travaillerez au sein d'une brigade de 20 personnes. Vous réaliser les cocktails classiques de la carte et assurez le service au bar des boissons chaudes et softs. Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours

    Cannes, France MARCEL ET SIMONE Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un barman avec expérience. Ce profil devra créer des cocktails signature et changer la carte régulièrement. Maitriser le flair serait un plus. Restaurant chic et festif Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail de...

  • Chef de Rangs

    il y a 1 jour

    Cannes, France Da Laura Temps plein

    Bonjour, nous cherchons pour nos 2 établissements de Cannes et celui de Mougins des commis de salle, des chefs de rangs et des barman. Flexibles entre CDI et CDD selon les souhaits. Salaire à discuter selon votre expérience professionnelle. Expérience exigée avec références verifiables. Parler Italien serait un plus Type d'emploi : Temps plein,...