Responsable Bar

il y a 23 heures

Rennes, France LES GRANDS GAMINS Temps plein

**À propos du poste**
Bonjour Vous êtes peut-être le/la capitaine d'une péniche/bar pendant toute la saison estivale Rennaise à savoir de Mars à Octobre (si si c'est un grand Été en Bretagne ).

Vous guidez une petite équipe de trois personnes pour gérer une activité de bar et d'événementiel.

Vous travaillez dans un état d'esprit festif (mais non moins rigoureux) et bienveillant pour assurer l'accueil et le service de 70 personnes en jauge max.

Vous êtes un(e) quasi expert(e) des rapports humains, vous êtes sérieux(se), d'humeur constante et positive, débrouillard(e), et vous savez inculquer un rythme de travail organisé et joyeux...

Alors c'est bien vous ;)

**Responsabilités** (il ne faut pas en avoir peur )
- Gérer l’ensemble des opérations du bar, y compris le service et la préparation des boissons
- Superviser et former l’équipe de barmans et de serveurs, en assurant un service efficace et professionnel
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons et d’aliments
- Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans le bar
- Connaître toutes les subtilités techniques du bateau (on vous forme pour ça mais des bonnes notions de bricolage sont un vrai plus).
- Contrôler les échéances calendaires pour anticiper les besoins des événements et réservations de groupe.

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans la restauration, idéalement dans un environnement de bar
- Compétences avérées en supervision d’équipe
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et des boissons
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d’un poste à responsabilités au sein d’un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe de joyeux matelots

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/03/2025

  • Responsable de bar H/F ou futur associé

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Le Gazoline - Bar Concerts Temps plein

    Description du poste1. Nous recherchons un responsable de bar voire un futur associé pour LE GAZOLINE à Rennes avec des expériences préalables sur des postes similaires. Prise de poste début décembre CDI 35/39H Vos missions :Piloter l'exploitation quotidienne du bar.Encadrer, former et motiver l'équipe.Développer une cohésion et une bonne ambiance...

  • Responsable Bar

    il y a 23 heures

    Rennes, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients. Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des...

  • Responsable Bar

    il y a 23 heures

    Rennes, France Andy Le Mabilay Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients. Travailler chez Andy c'est s'assurer...

  • Responsable de Bar

    il y a 5 jours

    Rennes, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola ! Chez LOCO LOCA, pas de “profil type”, c’est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l’auras compris, qui que tu sois et d’où que tu viennes nous sommes ouverts à ton profil !** **Alors c’est quoi Loco Loca ?...

  • Responsable de Bar

    il y a 7 jours

    Rennes, France La Suite - Club Temps plein

    La Suite Club discothèque recrute un Responsable de bar & achats. Formation et expérience en bar et management d’équipe, connaissances informatiques (Excel/ Word), permis B. Contrat CDI, Temps Complet 35-39H/Semaine, rémunération motivante. Disponible rapidement, pour postuler veuillez adresser votre CV + Photo. Nous reprendrons contact avec vous...

  • Responsable bar H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France LES GRANDS GAMINS - COCAGNE Temps plein

    BonjourNous sommes à la recherche d'un ou une responsable pour le bar l'Amaryllis à Rennes.Le profil devra déjà avoir été à ce poste dans un autre établissement auparavant.Vous serez accompagné de deux serveurs salariés pour tenir le bar 6/7 Jours.Nous cherchons prioritairement quelqu'un qui sait programmer et animer le lieu donc avec du réseau...

  • Employé de bar

    il y a 5 jours

    Rennes, France Saint-Jacques Café Temps plein

    Le Saint-Jacques Café est un lieu de vie arty et convivial à la Courrouze. Ce bar-restaurant & coffee-shop cultive l'art de vivre à la Rennaise : café du matin, déjeuner entre amis, afterwork, dancefloor, cinéma et moments en famille ! - Assister Cloé, Responsable de Bar, dans l'ensemble de ses missions quotidiennes - Nettoyage, mise en place et...

  • Barmaid / Barman

    il y a 5 jours

    Rennes, France BAR A RENNES Temps plein

    recherche BARMAN F/H, CDD Bar indépendant à Rennes centre cherche son barman F/H à temps partiel pour les services du soir (17h/1h) - CDD de mai à aout - 21h par semaine. Les missions du poste Nous recherchons quelqu'un de dynamique, souriant, enthousiaste, efficace et responsable. Missions: - Mise en place de la salle et préparation du bar -...

  • Barmaid / Barman

    il y a 4 jours

    Rennes, France BAR A RENNES Temps plein

    recherche BARMAN F/H, CDI Bar indépendant à Rennes centre cherche son barman F/H à temps partiel pour les services du soir (17h/1h) - CDI 30h. Les missions du poste Nous recherchons quelqu'un de dynamique, souriant, enthousiaste, efficace et responsable. Missions: - Mise en place de la salle et préparation du bar - Accueil, conseil et service des...

  • Barman(Maid) Et Run Bar

    il y a 4 jours

    Rennes, France SAS MEGIO Temps plein

    **À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution rapide Elaboration des boissons à la carte du restaurant et proposition de suggestions en collaboration avec le responsable de bar. Etre dynamique et souriant(e). Concevoir une répartition des tâches adaptées et évolutives. Etre créatif et savoir...