Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours

Reims, France Emeis Temps plein

Informations générales
Entité de rattachement
Située à proximité du centre-ville et de la gare SNCF de Reims, dans le quartier de l'église Saint-André, la Résidence Saint-André offre à ses résidents un environnement privilégié pour leur quotidien.
Notre établissement, une maison de retraite médicalisée (EHPAD), accueille des personnes âgées pour des séjours de courte ou longue durée, qu'elles soient autonomes, semi-valides ou dépendantes. Nous proposons également une unité de soins adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies associées.
L'équipe de soins, dirigée par un médecin coordonnateur, est complète et dédiée au bien-être des résidents. Elle est composée d'infirmiers, d'aides-soignants, d'un ergothérapeute et d'une psychologue résidente, en plus des professionnels externes tels que les médecins, kinésithérapeutes et podologues.
Un projet de soins personnalisé est établi en collaboration avec le médecin traitant, détaillant les modalités d'organisation des soins en fonction de l'état de santé de chaque résident.
Référence
2024-31926
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
Profil
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Lieu
REIMS
Ville
REIMS
Code postal
51000
Département
Marne (51)
Région
Grand-Est
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, France Adaptel Temps plein

    Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, spécialisée en HOTELLERIE ET RESTAURATION. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier(e) H/F. Le poste est basé à Reims Missions - Poste de cuisinier/cuisinière en restauration de préférence véhiculé - Préparation, élaboration et dressage des plats dans le respect des fiches techniques et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Reims, France Adaptel Temps plein

    Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, spécialisée en HOTELLERIE ET RESTAURATION. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier(e) H/F. Le poste est basé à Reims Missions - Poste de cuisinier/cuisinière en restauration de préférence véhiculé - Préparation, élaboration et dressage des plats dans le respect des fiches techniques et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, spécialisée en HOTELLERIE ET RESTAURATION. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier(e) H/F. Le poste est basé à ReimsMissions – Poste de cuisinier/cuisinière en restauration de préférence véhiculéPréparation, élaboration et dressage des plats dans le respect des fiches techniques et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, France Axia Intérim Temps plein

    Votre agence Axia recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier (H/F) Vos missions : Préparer et dresser les plats typiques d'une cuisine de brasserie (plats du jour, grillades, salades, desserts maison, etc.) Garantir la qualité et la rapidité du service Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Reims, France Adaptel Temps plein

    **À propos**: **Rejoignez l'Aventure Adaptel !** Votre Carrière dans le Travail Temporaire pour l'Hôtellerie et la Restauration ️ **Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration.** Entreprise familiale à taille humaine, basée à Paris depuis nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Reims, France L’Atmosphère Temps plein

    **Titre du poste : Cuisinier (H/F)** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité, la présentation et le goût des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et harmonieux **Expérience et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Reims, France Pizza Sarda Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos normes de qualité élevées. Responsabilités: - Préparation notamment de plats de pâtes, salades, - Surveiller attentivement la cuisson pour assurer une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Cuisinier H/F Les responsabilités du Cuisinier H/F: Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise d’un des postes en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Reims, France Axia Intérim Temps plein

    Votre agence Axia recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier (H/F) Vos missions : Préparer et dresser les plats typiques d'une cuisine de brasserie (plats du jour, grillades, salades, desserts maison, etc.) Garantir la qualité et la rapidité du service Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire2 jours de repos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Reims, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...