Cap Chocolatier Confiseur

**À propos du poste**
Nous recherchons un chocolatier ou une chocolatière passionné(e) par l'art de la chocolaterie. Vous serez responsable de la création et de la fabrication de délicieuses confiseries en chocolat, tout en garantissant la qualité et l'esthétique de vos produits. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes souhaitant exprimer leur créativité tout en offrant des produits de haute qualité à notre clientèle.

**Responsabilités**
- Préparer et manipuler les ingrédients nécessaires à la confection des chocolats et autres douceurs.
- Réaliser des préparations culinaires variées, incluant le tempérage du chocolat et la création de ganaches.
- Assurer un service client exceptionnel en conseillant les clients sur les produits disponibles et en répondant à leurs demandes.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de boulangerie-pâtisserie pour intégrer des créations chocolatées dans nos offres.
- Participer à la mise en valeur des produits en boutique pour attirer l'attention des clients.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans le domaine de la chocolaterie ou de la pâtisserie.
- Des compétences avérées en préparation des aliments et manipulation des aliments.
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe.
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire applicables dans le secteur de la restauration.
- Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire.

Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste enrichissant

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : 702,00€ à 1 612,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel