Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Tu seras, le ou la Chef.fe de Cuisine du restaurant
Tu veilleras à la création et à la réalisation des menus, à la supervision des équipes et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions:
Élaborer les menus en respectant l’identité des restaurants et en y apportant ta sensibilité, en collaboration avec la direction.
Innover dans la création de nouveaux plats tout en valorisant les produits frais, de saison et de qualité.
Superviser la mise en place des plats et garantir la qualité de l'envoi pendant les services.
Veiller à la bonne organisation des cuisines.
Gérer les commandes, les réceptions et le stockage des marchandises.
S’assurer de la propreté et de l’entretien des équipements et des locaux de cuisine.
Contrôler les coûts et optimiser la gestion des stocks pour assurer la rentabilité.
PROFIL:
Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent), tu possèdes idéalement une expérience d’au moins 5 ans en cuisine, avec au moins une expérience réussie en tant que Chef.fe de cuisine
Tu maîtrises parfaitement les techniques culinaires.
Tu as une connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Tu es à l’aise avec la gestion des achats et des stocks.
Tu fais preuve de rigueur et d’un grand sens de l’organisation.
Tu possèdes du leadership et une vraie capacité à motiver une équipe.
Tu es créatif.ve et passionné.e par la cuisine.
Tu sais gérer la pression et respecter les délais.
Tu es dynamique et réactif.ve face aux besoins du service.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Nice, France LA VIDA BRUNCH Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. Aperçu du...
-
Cuisinier Snackeur
il y a 6 jours
Nice, France Le Passage Temps pleinBoulangerie pâtisserie snack le Passage recherche cuisinier snackeur,autonome,créatif et pouvant travailler à la vue du client Salaire suivant compétence Horaire 7h 14h Samedi dimanche de repos Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Requis) - cuisinier H/F: 3...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nice, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client, un **cuisinier (H/F) à Nice pour une collectivité.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité, Travail en...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France Sapori di sicilia Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le rôle de Cuisinier (H/F) est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de recettes établies - Assurer...
-
Cuisinier - Collectivite (H/F)
il y a 7 jours
Nice, France Thedra Cannes Temps pleinThedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, une maison d'accueil spécialisée pour adultes handicapés, un(e) Cuisinier Collectivité H/F en contrat d'intérim. Dans le cadre de cette mission, le/la cuisinier-ère...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France Le Séjour Temps pleinNous recrutons cuisinier (H/F), ayant a mínima un CAP, même avec peu d'experience Nous proposons CDI ou CDD au choix, cuisine produits frais, fait maison, carte courte. Dans bistrot chic, cuisine ouverte sur la salle, équipe motivée, Excellentes conditions ,2 jours de repos par semaine Salaire primes, motivants Forte progression interne si rigoureux...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Nice, France Chez Marie The Socca du cours Temps pleinCuisinier / Cuisinière - Street Food / Spécialités Niçoises (H/F) **Entreprise**: Socca du Cours / Chez Marie Thé **Lieu**: Nice - Cours Saleya (Vieux-Nice) Qui sommes-nous ? Socca du Cours / Chez Marie Thé est une entreprise familiale emblématique de Nice, spécialisée dans les **spécialités niçoises faites maison** (socca, pissaladière,...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nice, France SERVOTEL ST VINCENT Temps pleinSERVOTEL ST VINCENT hôtel **, recrute pour son restaurant "Le Joseph" un Cuisinier (H/F) pour renforcer la brigade Expérience souhaité. Travail en coupure 9h/14h30 ; 18h/22h30 Pose repas inclus, fourni sur place Salaire de 22500€ à 2400€ net en fonction du savoir faire. 2 jours de repos/semaine CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 250,00€...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France H&C CONSEIL Temps pleinNous sommes le CFA H&C CONSEIL. Nous vous proposons des postes de cuisinier H/F sur Nice et dans les villes voisines. Vous voulez vous former pour obtenir une certification diplômante tout en étant payé, rejoignez nous ! Cela est possible en un an et à tout moment de l’année. Notre rythme : 1 jour de formation et 4 jours de pratique en entreprise...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France H&C CONSEIL Temps pleinNous sommes le CFA H&C CONSEIL. Nous vous proposons des postes de cuisinier H/F sur Nice et dans les villes voisines. Vous voulez vous former pour obtenir une certification diplômante tout en étant payé, rejoignez nous ! Cela est possible en un an et à tout moment de l’année. Notre rythme : 1 jour de formation et 4 jours de pratique en entreprise...
