Charcutier (H/F)

il y a 5 jours


Lyon, France BOUCHERIE CHEZ HAJJ Temps plein

**Titre du poste : Charcutier H/F - CDI - Boucherie traditionnelle**

**Lieu** : Boucherie Chez Hajj Rached - 28 rue Villeroy, 69003 Lyon
**Type de contrat** : CDI
**Temps de travail** : Temps plein
**Rémunération** : Environ **2338 € brut** par mois (selon profil et expérience)
**Disponibilité** : Immédiate ou à convenir

**À propos de nous**:
La Boucherie Chez Hajj Rached, située dans le 3ème arrondissement de Lyon, est une boucherie traditionnelle. Nous mettons un point d’honneur à proposer des produits de qualité, tout en respectant les techniques artisanales de découpe et de préparation. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale, nous vous invitons à postuler pour notre poste de charcutier.

**Vos missions**:
En tant que charcutier, vous serez en charge de:

- La préparation et la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, terrines, jambons, etc.)
- Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- L’élaboration de recettes et la création de nouveaux produits selon la demande des clients
- La mise en vitrine, le conseil et la vente auprès de la clientèle
- La gestion des stocks et l’approvisionnement des matières premières
- La maintenance et l’entretien des équipements de production

**Profil recherché**:

- **Formation** : CAP Charcutier, Bac Pro Charcutier ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine
- Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des produits carnés
- Sens du goût, de la présentation et de la qualité
- Bonnes capacités d'organisation et de gestion des stocks
- Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
- Sens du service client et capacité à travailler en autonomie

**Conditions de travail**:

- Poste à **temps plein** (35 à 39 heures/semaine)
- Intégration dans une équipe expérimentée et dynamique
- Travail dans une ambiance familiale et conviviale

**Avantages**:

- **Salaire brut de 2338 €** par mois (selon expérience et compétences)
- Ambiance de travail chaleureuse et respectueuse

**Comment postuler ?**

Envoyez votre CV via **Indeed** ou présentez-vous directement à la boucherie:
**Boucherie Chez Hajj Rached - 28 rue Villeroy, 69003 Lyon**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 308,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 semaines


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    il y a 12 heures


    Lyon, France BOUCHERIE - CHARCUTERIE FAYOLLE HUBERT Temps plein

    Pour notre développement, nous recrutons un/une charcutier traiteur dynamique et motivé(e). Au sein d'une équipe conviviale, vous aurez en charge la découpe et préparation de charcuteries ainsi que de la patisserie. Travail les matins uniquement (secteur la Talaudière), 39h/semaine. Salaire à définir selon profil et experience. Type d'emploi : Temps...

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    **À propos du poste** Nous sommes à la recherche des personnes motivées souhaitant effectuées la formation Cap charcuterie traiteur en apprentissage.. En tant que professionnel(le) de la charcuterie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de produits de qualité, tout en offrant un service client exceptionnel. Vous jouerez un...