Emplois actuels liés à Assistant Manager Restauration - Paris - Jardin d'Acclimatation

  • assistant manager de la restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Novotel Hotels Temps plein

    MissionNotre futur(e)ASSISTANT(E) MANAGER DE LA RESTAURATIONmet en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques de la Restauration. Il/Elle contribue activement à la politique de commercialisation des points de vente tout en assurant la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.Présent au quotidien aux...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide en

    il y a 1 semaine

    Paris 4e, France NextstepEd Temps plein

    **NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires Quick situé dans le 4ème arrondissement un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité...

  • [cdi] Assistant(E) Manager Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hotel Grand Powers . Temps plein

    **CDI / **HOTEL GRAND POWERS.** **[CDI] Assistant(e) Manager Restauration.**: **Missions**: L’Hôtel Grand Powers, hôtel 5 étoiles situé à Paris dans le 8ème arrondissement est à la recherche d’un Assistant Manager de la Restauration. Notre restaurant Café 52 Paris 8ème s’engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France Picto Temps plein

    Picto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 10 restaurants. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! **Recrutement d'un/une assistant/te manager de restaurant** (2 semaines de formation) **qui sera amené à travailler dans nos restaurants pour...

  • Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)

    il y a 7 heures

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, recrute un Assistant Manager pour notre enseigne Millie's Cookies de la gare Saint Lazare. Prérequis :...

  • Stage - Apprenti - Assistant Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Stage opé Assistant Manager F&B-10383 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Manager au sein de la Direction...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Paris, France CLASS'CROUTE Temps plein

    Pour notre point de restauration rapide sous enseigne "Class'croute" au sein du 17ème arrondissement de Paris, nous recherchons un/une Assistante Manager. **Principales tâches** :production de desserts, sandwichs et divers assortiments / achalandage des vitrines et comptoirs, accueil client, encaissement, rangement, nettoyage... **Poste en CDI 35h en...

  • Assistant Manager en Restauration

    Il y a 7 minutes

    Paris, France Prisma Formations Temps plein

    Paris 75004 - Restaurant festif partenaire Et si votre prochain job consistait à distribuer du bonheur ? Notre entreprise partenaire, un restaurant festif et chaleureux situé à Paris, recherche un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration. L'objectif ? Vous faire monter en compétences pour devenir un(e) futur(e) manager qui allie exigence, fun...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 6 jours

    Paris, France WOKO Temps plein

    **WOKO** est une enseigne de la Restauration Rapide **"Fast Casual", **nous élaborons des plats de qualité sur place à la demande du client. **WOKO** représente 12 Restaurants sur le territoire national dont 5 sur la région Lyonnaise. **WOKO** est une enseigne en plein développement qui contribue à apporter une alternative **plus saine**, **plus...

  • Assistant Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France Picto Temps plein

    Picto est une enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 9 restaurants à Paris et Toulouse. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! Nous sommes une entreprise à mission qui attache beaucoup d'importance au respect des hommes et de la nature. **Recrutement...

Assistant Manager Restauration

il y a 2 semaines

Paris, France Jardin d'Acclimatation Temps plein

Maison du groupe LVMH, le Jardin d'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris.

Depuis 2018, le Jardin d'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir l'un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines mais en étant résolument tourné vers l'avenir. Au cœur des activités de restauration du Jardin d'Acclimatation, l'Assistant(e) Manager Restauration joue un rôle clé dans la coordination opérationnelle et le suivi administratif des opérations.

En lien direct avec les équipes, il/elle contribue à assurer la qualité du service et l'efficacité des points de vente.

Les missions principales sont les suivantes:
Support et gestion opérationnelle:

- Assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente de restauration rapide
- Contrôler la préparation, la mise en vitrine des produits et leur réassort
- Vérifier la bonne gestion des opérations d'encaissement et optimiser le temps d'attente des visiteurs
- Contrôler le bon approvisionnement et stockage de son point de vente avant et en cours de service
- Animer et former ses équipiers en caisse et ou en cuisine (3 à 5 personnes)
- Gérer les horaires des équipiers
- Participer au service si besoin en période de forte affluence.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP

Support administratif des opérations:

- Établir les plannings des équipes en fonction des besoins opérationnels.
- Saisir et vérifier les horaires des salariés et intérimaires dans les outils de gestion.
- Assurer le suivi des absences, congés, et préparer les éléments administratifs pour le service paie.
- Maintenir à jour les dossiers administratifs des employés.
- Participer à la rédaction des comptes rendus de réunion et au suivi des actions à mettre en place.
- Mise à jour des fiches produits/prix sur le logiciel RestOffice

Coordination et suivi des points de vente:

- Contrôler la bonne transmission des informations entre les points de vente et la direction.
- Assister le Manager Restauration dans le suivi des performances (qualité de service, satisfaction client, chiffre d'affaires).

Liste de missions non exhaustive.

Le profil recherché

Formation et expériences:

- Formation Bac +2 minimum en Gestion, Administration, ou Restauration.
- Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire ou en gestion administrative dans un environnement dynamique (restauration, hôtellerie).

Qualités requises:

- Organisation et rigueur pour gérer efficacement les tâches administratives.
- Polyvalence et adaptabilité pour jongler entre missions terrain et missions administratives.
- Sens de la communication pour échanger avec les différents interlocuteurs.
- Discrétion pour le traitement des données confidentielles.

Compétences requises:

- Maîtrise des outils informatiques (Excel, Word, logiciels de gestion des plannings).
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Aptitude à analyser des données et à préparer des reportings clairs.
- Capacité à gérer les imprévus et à proposer des solutions adaptées.
- Gestion opérationnelle
- Service client
- Communication
- Gestion des priorités
- Polyvalence

Encourageant la diversité sous toutes ses formes, le Jardin d'Acclimatation, groupe LVMH, est engagé dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Infos complémentaires
- Lieu de travail : Jardin d'Acclimatation - Bois de Boulogne
- Horaires variables - travail le week-end et les jours fériés
- Modulation du temps de travail
- Port d'une tenue de travail
- Primes dimanches travaillés + surprime selon conditions
- Majoration jour férié
- Ticket Restaurant de 10.50€ par jour travaillé (60% part employeur)
- Prise en charge du titre transport à hauteur de 50%
30% sur l'ensemble des points de ventes du Jardin d'Acclimatation

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 947,00€ à 2 180,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel