Serveur.se

OFFRE DE POSTE:
**Serveur - Serveuse**
Saison 2025

Le Resort Thermal & Spa de Châtel-Guyon Aïga recrute **un serveur** pour son restaurant Aïga.
- Un établissement thermal conventionné
- Un établissement thermal Premium
- Un SPA thermal
- Un restaurant
- 1 résidence de tourisme de 90 appartements

Depuis son ouverture en juillet 2020, le Resort offre une large gamme de prestations et de séjours à
destination des curistes, des clients et des touristes (BtoB et BtoC). L’accent stratégique repose sur
quatre axes majeurs:

- la qualité de l’accueil et de la prise en charge de chaque client,
- une offre diversifiée répondant à tous les besoins possibles d’un client ou d’un curiste,
- la mise en avant et la capitalisation sur les propriétés thérapeutiques exceptionnelles de l’eau

thermale minérale de Châtel-Guyon, notamment dans la prise en charge des pathologies

digestives et celles en rapport avec le microbiote.
- une offre de restauration s’inscrivant dans le projet thérapeutique du Resort Thermal.

1 Descriptif de poste et principales missions

Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l’accueil / placement et prise de commande
des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles.

À ce titre, il a pour missions de:

- Assurer les opérations de prise en charge d’un client (placement, prise de commande, service,

facturation, encaissement...),
- Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle

et de l’office en respectant les consignes d’hygiène et de sécurité.
- Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par

rapport aux variations d’activité, pour garantir un haut niveau de prestations
indépendamment des contraintes du service,
- Assurer le lien et la bonne communication avec l’équipe de cuisine

2 Compétences nécessaires

Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve:

- Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client,
- Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l’occasion de son repas

dans notre établissement,
- Capacité de conseil, de par sa maitrise des principes diététiques appliqués au Resort et leur

intégration dans l’expérience client,
- Sens commercial, pour fidéliser la clientèle et identifier ses besoins (menus adaptés, boissons,

plats supplémentaires
- Esprit d’initiative et sens des responsabilités pour optimiser le nombre de couverts servis à

chaque service et gérer tout imprévu
- Maitrise des logiciels de facturation, de gestion et Excel

Notre volonté d’offrir un service d’excellence à nos clients requiert une véritable volonté
d’engagement de votre part et un attrait certain pour l’univers de la restauration. En contrepartie de
votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution

professionnelle. Une première expérience dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie est
souhaitée car elle faciliterait votre intégration.

3 Caractéristiques du contrat

Contrat **Contrat CDD type saisonnier**(avec période d’essai)

CDD 9 mois environ, à partir de mars 2025

Employeur
RESORT THERMAL DE CHATEL GUYON

Société par Actions Simplifiée au capital de 75 000 euros,

RC CLERMONT-FERRAND n° 822 679 155 siège social sis 9A avenue du
Général de Gaulle - CS10051 - à (63140) CHATEL GUYON

Convention collective

nationale

Convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants (IDCC

1979)

Lieu de travail Resort thermal & spa de Châtel-Guyon

Emploi & Classification

conventionnels
Qualification : serveur

Catégorie : employé

Niveau I

Echelon 1

Rémunération brute

mensuelle
A partir de 1820,04 € euros bruts mensuel

Horaires de travail 35 heures par semaine, horaire annualisé

Modulation du temps de travail

Travail les jours fériés, samedis et dimanches par alternance

lequel vous postulez.

NB : pour des raisons pratiques, cette offre d’emploi n’est pas sexuée dans sa rédaction mais ce poste
est ouvert à toute personne sans aucune discrimination, conformément aux dispositions du code du

travail et à la politique de l’entreprise d’égale opportunité.