Chef de Rayon Boucherie

il y a 20 heures

Vallauris, France CODISTRI Temps plein

Descriptif du poste
- Nous recherchons actuellement un(e) Chef de Rayon Boucherie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Rayon Boucherie, vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie au sein de notre magasin. Vous devrez assurer la satisfaction de nos clients en garantissant la qualité des produits proposés et en offrant un service irréprochable. Vous aurez également pour mission de diriger une équipe de bouchers et de charcutiers, de gérer les stocks, de mettre en place des actions commerciales et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions principales seront les suivantes:

- Assurer la gestion quotidienne du rayon boucherie, en veillant à la mise en avant des produits, à la propreté des étals et à la disponibilité des produits ;
- Superviser et animer une équipe de bouchers et de charcutiers, en répartissant les tâches, en assurant leur formation et leur développement professionnel ;
- Garantir la qualité des produits proposés, en veillant à la fraîcheur des viandes, à leur découpe et à leur présentation ;
- Optimiser les ventes et la rentabilité du rayon, en proposant des actions commerciales attractives et en assurant la gestion des stocks ;
- Assurer la relation avec les fournisseurs, en passant les commandes et en négociant les tarifs ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant la traçabilité des produits et en formant votre équipe aux bonnes pratiques.

Profil recherché
- Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Boucherie ayant les compétences suivantes:

- Expérience significative en tant que boucher ou chef de rayon boucherie dans un environnement similaire ;
- Excellentes connaissances des produits de la boucherie et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Aptitudes managériales avérées, vous savez animer et motiver une équipe ;
- Sens du service client développé, vous êtes à l'écoute des besoins des clients et êtes capable de les conseiller avec professionnalisme ;
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des décisions rapidement ;
- Esprit d'initiative et sens de l'organisation, vous savez anticiper les besoins et planifier les activités ;
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement en mouvement constant et de réaliser des efforts physiques ;

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Capacité à motiver

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Accompagnement du client
Action commerciale

**Voir plus**

Entreprise

**Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.**
**Nos valeurs humaines sont**:

- **le respect**:

- **le sens des responsabilités**:

- **l'honnêteté**
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

40 - 42 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Chef de rayon

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

HYPERMARCHÉS

  • boucher en rayon traditionnel

    il y a 6 jours

    Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionNous sommes à la recherche de bouchers qualifiés en rayon traditionnel ET libre-service, avec expérience exigée.Des connaissances en Hygiène et Sécurité alimentaires sont indispensables.Vous avez une parfaite connaissance des produits, des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des process de fabrication...

  • Employé Commercial

    il y a 6 jours

    Vallauris, France Leclerc Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Boucher, vos missions sont les suivantes : - Assurer la bonne présentation générale du rayon boucherie : mise en rayon, balisage, rotation, propreté du rayon - Garantir la tenue rigoureuse du rayon et de la réserve : rangement, approvisionnement, stocks - Faire remonter toutes les informations nécessaires et utiles pour...

  • BOUCHER en RAYON TRADITIONNEL

    il y a 6 jours

    Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.LECLERC de Vallauris a été créé en 2016 et emploie plus de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...

  • Boucher en Rayon Traditionnel

    il y a 6 jours

    Vallauris, France Leclerc Temps plein

    Nous sommes à la recherche de bouchers qualifiés en rayon traditionnel ET libre-service, avec expérience exigée. Des connaissances en Hygiène et Sécurité alimentaires sont indispensables. Vous avez une parfaite connaissance des produits, des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des process de fabrication traditionnelle. Dans le...

  • boucher ls

    il y a 2 semaines

    Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.LECLERC de Vallauris a été créé en 2016 et emploie désormais 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant)...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France Ergalis GD Nice Temps plein

    **Votre Mission**: **OFFRE D'EMPLOI INTÉRIM Boucher / Employé Boucherie (H/F)** **Secteur**: Nice Grasse Nous recherchons pour l'un de nos clients des bouchers expérimentés (H/F) afin de renforcer les équipes en période d'activité. **Vos missions**: Réaliser la préparation, découpe, désossage et parage des viandes Assurer la mise en valeur et...

  • Boucher LS

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France Leclerc Temps plein

    Nous sommes à la recherche de bouchers qualifiés en rayon libre-service, avec expérience exigée. Horaires du matin uniquement - Repos le dimanche. Des connaissances en Hygiène et Sécurité alimentaires sont indispensables. Vous avez une parfaite connaissance des produits, des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des process de...

  • Chef de Rayon Liquide

    il y a 6 jours

    Vallauris, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Liquide H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales seront les suivantes: - Gestion du rayon liquide (eau, boissons, jus de fruits, etc.) : approvisionnement, réception des marchandises, rangement des produits, gestion des stocks, implantation des produits en rayon, suivi...

  • employé commercial/emballeur

    il y a 6 jours

    Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionSous la responsabilité du Chef Boucher, vos missions sont les suivantes :Assurer la bonne présentation générale du rayon boucherie : mise en rayon, balisage, rotation, propreté du rayon...Garantir la tenue rigoureuse du rayon et de la réserve : rangement, approvisionnement, stocks...Faire remonter toutes les informations nécessaires et...

  • employé commercial/emballeur

    il y a 6 jours

    Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.LECLERC de Vallauris a été créé en 2016 et emploie plus de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...