Chef Cuisinier

il y a 1 semaine

Orléans, France CUCINA ITALIANA Temps plein

**À propos de nous**

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership de l'équipe culinaire. Votre expertise en matière de cuisine et votre capacité à diriger une équipe seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente, souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV.

**Les missions sont les suivantes**:

- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en optimisant les coûts
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine pendant le service, en maintenant un rythme efficace
- Évaluer les performances de l'équipe et apporter un soutien dans le développement professionnel

**Qualifications**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Maîtrise des préparations culinaires variées et capacité à innover dans les recettes
- Excellente gestion d'une cuisine, incluant la planification et l'organisation du travail
- Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et d'hygiène alimentaire
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Avantages:
Participation au transport + Mutuelle + Réductions tarifaires +

Heures supplémentaires majorées + Pourboires + Primes sur challenges + Prime de jours fériés garantis + Toutes vos heures supplémentaires sont signées et payées chaque mois.

Des horaires bien calculés pour encourager un bon équilibre entre le travail et la vie privée (2 jours de repos dans la semaine). 5 semaines de vacances dont 2 semaines de vacances pendant la période estivale.

Disponibilité: Travail en journée (Exigé) et Travail en soirée (Exigé)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Orléans, France La maison thaï Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière ayant une specialisation dans la restauration Thaï et une solide expérience dans ce domaine. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et la présentation des plats - Élaborer des menus variés et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 21 heures

    Orléans, France Adwork's Jargeau Temps plein

    **Votre Mission**: L'agence Adwork's de Jargeau recherche activement pour l'un de ses clients basé sur Orléans un(e) cuisinier / cuisinière. Vos tâches seront de: - Elaborer des plats - Dresser des assiettes - Gérer vos stock d'aliments (commandes et DLC) - Toutes tâches attenantes et en relation avec le poste. Poste à pourvoir au plus...

  • Cuisinier / Cuisinière de collectivité

    il y a 1 semaine

    Orléans, France Temporis Temps plein

    Ne cherchez plus, on a ce qu’il vous faut ! Temporis Orléans Nord vous propose un poste de CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement d'accueil de personnes âgées. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et participerez également au service en salle. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome, polyvalent et...

  • Cuisinier / Cuisinière de collectivité

    il y a 1 semaine

    Orléans, France Temporis Temps plein

    On arrête tout ! Vous venez de tomber sur l’annonce qu’il vous fallait. L’équipe de Temporis Orléans Nord recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement d'accueil de personnes âgées. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et participerez également au service en salle. Nous recherchons un(e)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 21 heures

    Orléans, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier H/F**: Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **Orléans** **CDI** **Temps...

  • Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Orléans, France Temporis Temps plein

    On arrête tout ! Vous venez de tomber sur l'annonce qu'il vous fallait. L'équipe de Temporis Orléans Nord recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement d'accueil de personnes âgées. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et participerez également au service en salle. Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...

  • Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

    il y a 2 jours

    Orléans, France Temporis Temps plein

    Ne cherchez plus, on a ce qu'il vous faut ! Temporis Orléans Nord vous propose un poste de CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement d'accueil de personnes âgées. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et participerez également au service en salle. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome, polyvalent et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Orléans, France Restaurant Orléans Temps plein

    Notre restaurant recrute un CUISINIER H/F en CDI pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience souhaitée Salaire...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 7 jours

    Orléans, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis OrléansDescription du poste :Ne cherchez plus, on a ce qu'il vous faut ! Temporis Orléans Nord vous propose un poste de CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement d'accueil de personnes âgées.Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et participerez...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 4 semaines

    Orléans, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis OrléansDescription du poste :On arrête tout ! Vous venez de tomber sur l'annonce qu'il vous fallait. L'équipe de Temporis Orléans Nord recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement d'accueil de personnes âgées.Vous serez en charge de la préparation des repas pour les...