Responsable Petit Déjeuner

il y a 5 heures

Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

POSTE LOGE ET NOURRI

Responsable hiérarchique : Directeur du restaurant

Missions:

- S’assurer de la mise en place de la salle des petits-déjeuners et de la propreté des lieux avant l’arrivée des premiers clients
- S’assurer que le matériel et les équipements utiles et nécessaires au bon fonctionnement du service sont à la disposition de l’équipe. Le cas échéant, faire le nécessaire pour palier à ce manque en respectant les procédures
- S’assurer que l’équipe connait les cartes, menus élaborés par la cuisine afin de pouvoir les présenter aux clients avec assurance
- Orchestrer le bon déroulement du service dans toute la salle (savoir réguler les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine) de son ouverture à sa fermeture
- Être responsable d’accueillir, de placer et de reconnaître tous les clients selon les normes de l'entreprise le matin et veillez à offrir un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards
- Gérer la mise en place, le réapprovisionnement et la propreté du buffet
- Respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients
- Gérer le redressage et le ménage en amont du service du midi

Profil recherché et qualités attendues:

- Vous avez la culture de l’hôtellerie et connaissez les standards d’exigences liés à cette culture
- Vous disposez d'une expérience sur ce même poste
- Vous êtes souriant(e), vous avez un grand sens du service et êtes à l'écoute
- Vous avez une présentation impeccable et êtes dynamique, volontaire et motivé(e)
- Vous avez une excellente maitrise de l’anglais

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE PETIT DEJEUNER** Comme le bruit que feront vos pas sur la...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE PETIT DEJEUNER** Comme le bruit que feront vos pas sur la...

  • Assistant Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE PETIT DEJEUNER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui...

  • Assistant Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE PETIT DEJEUNER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des...

  • Responsable Petit Déjeuners

    il y a 5 jours

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) CHEF(FFE) DE RANG PETIT DEJEUNER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige,...

  • Commis de Salle Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) COMMIS DE SALLE PETIT DEJEUNER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige,...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) CHEF(FFE) DE RANG PETIT DEJEUNER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige,...

  • Commis de salle petit déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 2 200 € - 2 300 €

    Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) COMMIS DE SALLE PETIT DEJEUNERComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 6 heures

    Courchevel, France Le Chabichou Temps plein

    _Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._ - Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un...