Serveur(Se) de Restaurant

**Mieux nous connaître** Le concept de vacances à thème du Yelloh Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation. Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation privilégiée entre lac, océan et forêt. Afin d’accueillir au mieux nos vacanciers, nous recherchons de nombreux saisonniers. Rejoignez-nous **Description du poste** - **Prêt à participer à une belle aventure humaine le temps d’une saison ?** **Description du poste** En tant que serveur(se), tu seras amené(e) à travailler dans notre restaurant "Le Ranch River". **Plus concrètement, tes missions**: - Assurer la mise en place de la salle en amont du service (dressage des tables, préparation des desserts, réassorts) - Prendre les réservations sur place et t’assurer de la bonne répartition par tranche horaire - Assurer le service : prendre les commandes, réaliser les boissons, servir les différents plats, débarrasser les tables, encaisser... - Participer au nettoyage de la salle à la fin du service, participer à la plonge et ranger la vaisselle - Communiquer efficacement avec le/la manager du restaurant et l'équipe en cuisine - Prendre le temps de discuter avec nos clients et créer du lien avec eux - Vérifier quotidiennement les DLC et DLUO des produits - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire **Profil & compétences**- Tu es doté(e) d’un excellent sens du relationnel et du service client - Ta ponctualité, ton autonomie et ta rigueur feront la différence. - Tu es organisé(e), réactif(ve) et sais gérer les priorités et ton stress - Tu sais prendre une commande en connaissant parfaitement la carte - Tu sais travailler en équipe **Ce que nous te proposons**: - Le poste est à pourvoir en CDD saisonnier au plus tôt - Base 35h/semaine - Travail les week-ends et les jours fériés. - Rémunération : 1 945 Euros brut/mois - Avantage en nature nourriture. - Poste NON LOGE