Cuisinier de Collectivité

_**Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s’applique à cuisiner des produits de qualité issus d’un approvisionnement local et en circuit court.**_

Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche des **cuisiniers(ères)**pour un site dans le secteur d'Evreux.

Description des missions:
Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés

Réalisation du service

Réalisation de la plonge

Participation aux inventaires

Nettoyage des locaux et matériels de cuisine.

Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité

Maitrise de la préparation froide (entrée et dessert)

Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire

Planning attractif : du lundi au vendredi

**Contrat CDI Intermittent Scolaire** (ne travaille pas pendant les vacances scolaires)

Salaire à négocier selon expérience, rémunération attractive.

13ème mois à partir d’un an d’ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE

**Profil recherché**: _CAP BAC PRO_

**Expérience**: _minimum de 2/3 ans en restauration collective_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,06€ à 12,50€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Expérience:

- HACCP: 2 ans (Requis)
- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel