Ambassadeur - Visites & Dégustations (H/F)

CDD 10 mois
- Pessac (33)- Publiée le 21/01/2026

**Description du poste**

**Œnotourisme**

**Viticulture**

Domaines Clarence Dillon a créé une nouvelle entité Hospitalité pour cultiver l’exceptionnel en créant des moments d’exception qui réunissent grands vins, haute gastronomie et Art de vivre à la française au cœur de nos domaines d’exception : Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion et Château Quintus.

Dans le cadre de l’ouverture progressive des propriétés au public professionnel, Clarence Dillon Hospitality souhaite recruter un(e) **Ambassadeur(rice)**, figure de référence pour les visites haut-niveau menées auprès des acteurs clés du vin : négociants, importateurs, sommeliers étoilés, journalistes spécialisés, clients UHNW et partenaires institutionnels.

Ce rôle requiert:

- une **expertise reconnue du vignoble bordelais**,
- Une maîtrise parfaite des codes du luxe.
- Une posture charismatique, élégante et discrète,
- Une capacité à incarner l’excellence et la précision des vins de nos domaines

Missions Principales:

- **CONDUITE DES VISITES PROFESSIONNELLES**
- Accueillir les visiteurs B2B, négociants, sommeliers, institutions et partenaires avec un sens aigu du protocole.
- Mener des visites privées, techniques ou prestige, en français et en anglais.
- Adapter le discours selon le niveau d’expertise (professionnels du vin, VIP, experts, novices).
- Assurer un storytelling précis, authentique et maîtrisé : terroirs, savoir-faire, histoire, innovations, style des vins.
- **ANIMATION DES DEGUSTATIONS NIVEAU EXPERT**
- Préparer et orchestrer des dégustations professionnelles, structurées et pédagogiques, incluant verticales, comparatives et masterclass privées.
- Présenter les vins avec précision : caractéristiques, vinifications, positionnement, accords mets-vins.
- Garantir un environnement de dégustation hautement qualitatif.
- Participer à la consolidation des relations avec les négociants, importateurs, sommeliers et partenaires clés.
- **INCARNATION DE LA MARQUE & EXCELLENCE DU SERVICE**
- Être un véritable ambassadeur de Haut-Brion et de La Mission auprès des professionnels.
- Maintenir une présentation personnelle irréprochable et conforme aux standards de luxe.
- Appliquer les protocoles d’accueil haut de gamme définis dans les guidelines et scripts maison.
- Veiller à porter les valeurs de l’hospitalité à la française prônées par le groupe.

**4. PREPARATION, COORDINATION & LOGISTIQUE**
- Gérer les réservations sur le système informatique et les contacts avec les clients avant et après leur visite
- Préparer minutieusement chaque visite : discours, supports, salle, matériel de dégustation.
- Veiller à l’ordre, à la propreté et au bon déroulé opérationnel.
- Suivre et gérer les stocks de matériel de dégustation (verrerie, supports, consommables).
- Coordonner les actions avec les services internes (œnologie, sécurité, réception, maintenance) afin de garantir une expérience réussie.

**5. CONTRIBUTION AUX PROJETS HOSPITALITE**
- Accompagner, guider et former les équipes juniors ou saisonnières
- Être force de proposition sur l’amélioration continue des visites professionnelles et du parcours client.
- Assurer un rôle de référent(e) lors des moments de forte affluence ou des visites de très haut niveau
- Participer à la préparation d’événements professionnels (presse, trade, ambassadeurs)
- Suivre les indicateurs de performance internet et de satisfaction de la clientèle
- Soutenir l’équipe événementielle lors de grands rendez-vous

**Avantages**
- Environnement de travail d’exception
- Rôle clé au sein de domaines viticoles iconiques
- Participation au développement d’une hospitalité viticole haut de gamme reconnue internationalement

**Profil recherché**

**Niveau d'études souhaité**

Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

**Expérience professionnelle**

De 5 à 10 ans d'exp

**Permis**
- Permis B

**Expérience**
- 7 à 15 ans d’expérience dans les visites oenotouristiques de prestige (idéalement dans un Grand Cru Classé), la sommellerie ou la restauration haut de gamme, l’accueil UHNW ou le tourisme de luxe.
- Une expertise technique solide du vin est un atout majeur (WSET 2 ou 3 et le DUAD).

**Compétences**
- Excellente connaissance du vignoble bordelais et de ses acteurs
- Maîtrise du storytelling du vin et des codes du luxe
- Aisance relationnelle, prestance orale, sens aigu du détail
- Parfaite élocution en français et anglais (une troisième langue est un plus)
- Capacité à gérer des publics exigeants avec calme et professionnalisme
- Sens de l’organisation, rigueur, fiabilité

**Qualités humaines**
- Courtoisie, écoute active et intelligence relationnelle
- Goût prononcé pour la transmission et l’accueil
- Autonomie, esprit d’équipe, sens du service
- Loyauté et discrétion

**Exigences du poste**
- Activité nécessitant une disponibilité en semaine et le week-end,
- Permis B requis

Rémunération selon profil et expériences

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel b