Chef Patissier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la production de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire mémorable à notre clientèle.

**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des ingrédients utilisés
- Gérer l'équipe de pâtisserie, en formant et en encadrant les membres pour garantir un service client exceptionnel
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation dans le menu
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation soignée des produits

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement de restauration
- Vous avez une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes créatif(ve) avec un sens aigu du détail et une passion pour l'art culinaire
- Vous possédez d'excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie et contribuer à créer des moments gourmands inoubliables pour nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 698,96€ à 5 171,91€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel